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11 thoughts on “永久保存版!よもぎの見分け方と下ごしらえ Permanent preservation version! How to distinguish wormwood and preparation | よもぎ 下ごしらえに関連する一般的な情報は最高です

  1. チャンネルはや channel HAYA says:

    初めまして。
    ヨモギを摘んできたので、初めて処理しようとしています。

    ヨモギを選別して洗っていたら、
    ヒメアカタテハという蝶?らしき
    卵(極小の丸の白い卵)が、水にたくさん浮いてきました。

    洗っても洗っても出てきます。゚(゚´ω`゚)゚。

    これってどう対処すべきですか?
    全部取らないとダメですよね?😅

  2. 濱田峰子 says:

    今日フードプロセッサーにかけました。
    上の部分だけを摘み取ったのですが少ないせいでしょうか?
    ガラス面にくっ付き空回り。(包丁で小さく刻んで入れてます)
    ゴムベラでかき混ぜても直ぐプロセッサーのガラスにへばり付きますので
    少しの水を入れましたが変わりません。
    水分が多いいと出来上がった餅と混ぜるのに混ざらないのでは?
    とそのままの放置しているところです。

  3. パパ says:

    よ!も!ぎ!。美味しいよね〜あまりうかばないけど、お餅、あえ物、天ぷら、お汁。春菊扱いですが。笑

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