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基本的に同じ部位だと焼肉用のお肉は割高です。 焼肉の場合、とろみを取り除いても柔らかい部分しか使えません。 そこで焼肉を食べたいなら、厚切り焼肉ではなく、薄切り焼しゃぶがおすすめです。 ご年配の方もお子様もストレスなく食べられるので、ぜひ焼きしゃぶもお試しください♪ 肉エンタメ総合チャンネルです♪ 肉関連の動画を毎週投稿しています♪ チャンネル登録よろしくお願いします。 (^^)!!! コメントもお待ちしております♪HIT！ ! ＆スマッシュ！ ! 京都府宇治市小倉町山極16-8 肉の盛田屋 京都府宇治市小倉町山際16-8 株式会社肉の盛田屋 関連動画[How to grill yakiniku]精肉店の店長直伝！ お肉を簡単に柔らかくする方法を伝授[How to cut ham]肉屋の店長が教える切り方 肉屋の店主が教える、塊肉の切り方と切り方は初めてでも失敗なし！
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いつもほんとに楽しく勉強させていただいております。
料理人として食べ方のコツ等も参考にさせていただいております。
動画のはじめに肩ロースの端の部分は固いとおっしゃっていましたが、あれは首に近い方ですか？
あの部分をすき焼きやしゃぶしゃぶにしてしまうと硬くて食べられませんか？
実家では焼肉=焼きしゃぶでした！ミスジでちょっと贅沢に！
お肉が好きで、お肉の美味しさを伝えたいという、うp主の気持ちが伝わる動画でした。たくさんアップしてください。
お肉バンザイ！
お腹すいてきました☺
めちゃくちゃ美味しそうです♪
お疲れ様です！！
お、さては宮崎さん焼肉切るのが嫌になってきましたな？？（笑）
冗談です😂😂同業者の自分からしても焼肉よりも焼きしゃぶをおすすめしますね！！
仲肉なんかの焼きしゃぶは悶絶するほど美味しいですよね！
専門家ならではの視点での助言が毎回とても勉強になります、いいチャンネル！
めっちゃ美味しそう〜😋
夜に動画見なくて正解👏焼きしゃぶって食べ方発想なかったです💦さすがお肉屋さんですね😃
焼きしゃぶをメニュー提案でシールやコトPOPなどでお客様におすすめしてもなかなか普及してくれませんよね😅店頭で良くお客様に焼きしゃぶてなんですか？とか焼きしゃぶ用のシールを貼った商品てしゃぶしゃぶ出来ますか？とか😰ホント腱鞘炎持ちは夏に薄切りで焼き肉、しゃぶしゃぶが大々的に普及してほしい所です‼️ホント薄切りで焼き肉、しゃぶしゃぶ柔らかく、美味しいのに❗そういった意味でこの動画はスゴくありがたいです‼️ボクに力があれば宮崎さんを焼きしゃぶ向上委員長に任命したいぐらいです😔御盆商戦本番お互い乗り切りましょう😤
齢４０に近づくにつれスライス肉での焼肉のうまさはには納得します。タレのバリエーションも広がりますしね
あと太るのは簡単ですが、太ってからいかに痩せるかに興味あります！よろしくおねがいします！
こんばんわ
夜中のお腹空く時間に見たせいか話が全く入ってきませんでした(笑)
完全にお肉に集中してました(｀・ω・´)ゞ
なので２回見ておきました。
そういえばって思い出しましたが子供とご飯に
２０００円以下の超激安の焼き肉食べ放題とかに行くと
こんな感じに薄くスライスされたお肉が出てきますね。
柔らかく食べる企業努力の表れでしたか！
もちろん肉質はモリタ屋さんが数段上ですがね(*´Д｀)
ちなみに安すぎるお店は薄くてもタイヤのゴムみたいなお肉も出てきますよ。笑
スライスを鉄板焼きで食べるの好きですよ。
和牛はネック側でも薄くスライスしたら硬さも気にならないし、むしろハネシタより味がいいと思います。
ブリスケのソトバラ側の硬い所もスライスして焼いたらめちゃ美味いです。
割高感は焼肉屋さんで牛タン頼むと最早食べれない値段になってきましたよね。
あと、ガリガリでも糖尿病にはなるので不摂生はやめて下さいね。
しゃぶしゃぶ大好きな私は焼きしゃぶってすることはないんですが、モリタ屋さんで買ったスライスをフライパンで焼いて、砂糖＆醤油かけて丼にして卵割ってすきやき丼みたいにして食べる事ありますが最高ですね！
それ以外にも前に動画で紹介いただいたバター＆焼き肉のたれで作るタレかけて焼いて食べる等、スライスを焼いて食べるのも好きですよ。
焼きしゃぶめっちゃ美味しそうです！お年寄りも食べやすいですよね｡大根おろしで食べるのやってみます！
既成概念を打ち破る食べ方を次々発見していきますね！ステーキのしゃぶしゃぶとか！焼肉用スライス肉とか、スーパーに並びだしたりして！
めっちゃ美味そー😋って事はしゃぶしゃぶ用の買って来て焼肉すれば
柔らかい😀安い😁旨い😆
最高やん🤩