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ビデオを見て楽しんだら、高評価とコメントを残してください！[Supreme kasujiru]ぜひお試しください！ ★今日のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーー[Supreme kasujiru]（4～5人前） 豚バラ 200g ちくわ 100g こんにゃく 250g にんじん 100g 大根 200g 油揚げ 2 ごぼう 2本 150g サラダ油 少量の水 1000cc 大さじ3 1/2 酒粕 120 g みりん 大さじ2 味噌 大さじ1/2醤油小さじ1！ ◆ ホームページ[BuzzRecipe.com]→ ○ Twitter → ○ Insta → ● お仕事依頼はこちら → [email protected] ※サブチャンネル[Ryuji’s Tavern Quest][Ryuji’s Rest Liver Day]～～書籍のお知らせ～～ 最新書籍！ 2021年12月3日発売！[Ryuji style supreme recipe The most delicious in life! 100 basic dishes]→[Cooking revolution with simple ingredients! Yummy to ruin! Ryuji-style devil’s recipe]→ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #バズレシピ #リュウジ #ジュースフリーBGM DOVA-SYNDROME 効果音ラボ See More
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粕汁大好きです🙆
でも時間省略のを為、具材は炒めずいきなり茹でてました💦酒粕もけっこぉ多めで…
自己流でもけっこぉスキな感じに出来てましたが、りゅうじさんのレシピを視たからにはレシピ通りにちゃんと作ってみたいです⤴️
我が家の酒粕汁とは具材が違います。我が家では鮭とブリが主役です。後は、大根、人参、油揚げ、ゴボウです。試してみてください。
我が家では豚肉は使いません。豚肉の代りに、鮭とブリを使います。メチャ美味しいので試してみて下さい。
具材の追加の提案 里芋を追加するのが正解ではないですか？
久しぶりに作ります。これ大好きなので何度もリピしてます✨冬の定番です☺️
昨日の夜ご飯に作りまして美味しくいただきました❤
今日作りました！めちゃくちゃ美味しかったです。家族も感動していました。いつも簡単で超美味しいレシピ動画ありがとうございます😊
3:33 このアクはアク抜きにくいアクだ
（笑）
いやいや、今酒のみやんww お酒ホントは苦手なん？
美味しい〜おかわりしました、家族みんな大好き。手順通りに作りながら、フライパン？野菜は大きく切る、灰汁はとらなくていいのかなぁなど思いましたがとっても美味しい酒粕汁できました。少し顔が赤くなったけれどまたすぐ食べたくなるお味でした。
数年前に別のレシピで粕汁作ったらかなり臭くて苦手な料理でしたが、このレシピはめちゃくちゃ美味しいです！！！
理由はよく分かりませんが、酒粕と味噌のバランスなのか、白だしも効果があるのか・・・
今まで生きてきた中で一番おいしい汁物を食べた気がします。
本日、倍増で作ってみました。
汁をもっと濃厚にするため、最後の仕上げに倍の酒粕を足しました。
具材はもっと入れてもいい。何時もは鰤あらで作る。
甘口の出汁なので辛口の私は、最後はカイエンペッパーで仕上げた。
今まで作った粕汁の中で最高だった！
お若い方が、この様に栄養価満点の日本の食文化を引き継いでくださる事に感謝の気持ちでいっぱいです。
有村架純さんの得意料理で京料理ですね☺️
これは小さい頃母親が作ってくれてめちゃめちゃ好きで、ほんとご飯と粕汁だけで良いですよね😉
今は自分が作って、妻に食べさせてあげるとかしてます☺️
水2.5L
酒粕300g
白味噌400g
多分りゅうじさんと同世代だと思うのですが給食で酒粕汁とか出てきた記憶がないのですが地域の違いかな？
飲む点滴な！笑
酒粕というか甘酒やけど！笑
何回目だろ(^^)今また作ってます
この粕汁にハマって、もう2週間連続粕汁生活してますwお陰様で髪に艶が出てきています！(o^^o)
もう5回以上作ってハマりにハマってます(^O^)
この汁がめちゃくちゃ美味しい！
酒粕は160gまで増やして濃厚にしてます。
いつもながらこの調味料の配分が絶妙だなぁと感心します。
私はサツマイモ好物なのでサツマイモを足しています。
子供の頃、学校の給食で粕汁が出てました。懐かしくて酒粕を買ってきて作ったら…おいしすぎました(笑) 粕汁が苦手な子供たちもパクパク食べました。感謝です！
酒粕から抜け出せなくなってしまいました❤️🐴い🍶かす大好き😘💕❤
初めて酒粕を買って
レシピ通りに作ってみました！！
酒粕が苦手だったのでちょっとどうかな？と思って半信半疑で作ってみましたが、同じく酒粕苦手な母も、全然酒粕臭くなくて美味しい！！と言って食べてくれましたー！！
本当に素敵なレシピを
いつもありがとうございます😊
自分は白味噌派
「1ℓの涙を入れます」
酔っ払いの戯言寒い
いつも味が微妙な粕汁ばかり作ってましたが、このレシピ通り作ったら美味しいの出来ました！ありがとうございます！
酒粕と酒カスは意味全然ちげえだろ笑
お、おにんじん….？！
ここに出てくる野菜は人参しかなくて、でも酒粕あるから作りたいと思って家にあったワカメとピーマンとゴーヤ入れました。邪道かなと思ったら、意外と美味しい！見た目的に酒粕風味が強いのかなと思ったら全然そんなことなくまろやかで、たしかに酒粕を足してもいいなと思いました。
一々やかましい
昨日の晩めしに作りました。切った野菜が多くなり動画の倍の量が出来ましたが、もの凄く美味かったので、逆に良かったです。
ごぼうのあく抜きしなくていいんだ。しらなかった。
おいしい〜〜❗️ちょうど酒粕どう使おうか迷ってたので、さすがリュウジさんに感謝🙏
切るものはななめ
こんにゃく手かスプーン
油、肉、ゴボウ、大根、人参、油揚げ、こんにゃく、水1L、白だし大さじ3と半分、みりん、煮立てる、酒かすときながらいれる、蓋で15分煮る、大さじ3と半分、醤油小さじ1、最後に長ネギ
今日作りますありがとうございます