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お疲れ様です。
ワカサギ下処理参考になりました。
やはり揚げたてにビール最高ですね!
私はいつもこのパターンです😀
小さい魚を1匹づつ下処理をするの大変そうだけど
出来上がりを見たらそれ以上の満足感になりそうですね!
🙂👍👍👍
美味しそう~
揚げたワカサギを砕いたポテトチップスのコンソメ味と混ぜたらなかなかだったよ!
調理中のつまみ食いは最高!😅
ワカサギって釣ってきたら、洗って揚げるだけ、だったので
こんな下処理があるんだ、と興味深く拝見しました‼
ちなみに来月百軒亭さんのドームボートデビューします♪
揚げたては絶対に美味しいです😋
青海苔(粉)を入れた衣で揚げても旨しです✌️