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テレビ東京系、メンズごはんで話題になった「栗原家の茄子の唐揚げ」を作りました。 栗原慎平の母、栗原はるみさんのレシピだそうです。 手順も簡単でとても美味しいのでオススメです♪ ピリ辛なので小さなお子様には食べられない味です。 お気をつけください。 子供用は、濃縮めんつゆを薄めて作りました。 詳しいレシピはブログでも紹介しています。 ご覧ください。 ▼その他、SNSでも発信中。 ▼ツイッター ▼インスタグラム いいね! チャンネル登録もよろしくお願いします♪

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8 thoughts on “【栗原家のなすの揚げびたしの作り方】男子ごはんで話題の栗原はるみさんのレシピ【作り置きにもおすすめ】 | なす 揚げ 浸し 栗原 はるみに関する知識を最も詳細にカバーしてください

  1. MIMI SAITOU says:

    私も、好きで20年位は作っています✨栗原さんの、確か一番最初の料理本「ごちそうさまがききたくて」にも載っているんですよね☺️

    こちらでは使っていませんが、栗原さんのレシピでは、みりんも使っていますね。
    私は最初に、容器に入れたみりんをレンジでアルコールをとばしてから、他の調味料を加えています。

    なすの揚げびたしって当時、和風のイメージしかなかったけど、こんな美味しい食べ方があるんだ!と新発見でした😋

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