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24 thoughts on “ホントはこれだけは教えたくない『マゴチのさばき方』教えます。 | コチ 食べ 方に関するすべてのコンテンツが最も完全です

  1. tonochama23 says:

    昨日ヒラメ釣りに行ってゲストで動画と同じぐらいのマゴチが釣れたので参考にしてさばきました。
    肛門からのぶった切り楽で良かったです👍

  2. IDORA TV says:

    素晴らしいです ありがとうございます。 70㎝のこちが2匹釣れたので どうしようかと迷いましたがこちらの動画を見て お刺身と握りに出来ました。 場所はミャンマー連邦共和国ベンガル湾です。多分マゴチに近い品種かと思います。 鮮やかに捌くことは本当に難しいと思いました。ボロボロになりましたが状態の良い部分だけ使用しました。 とても美味しくいただきました。 なんかよく見たらいい男だしフアンになりました。早速登録しました。

  3. ヨコスカボーイ says:

    いい型ですね コチは刺があり裁いていて刺します これだれ詳しく解説しているのは「きまぐれクック」だけです 薄作りだけでなく是非アライにして召し上がってみて下さい (東京湾ではアライで食べます)

  4. aaa says:

    今日コチ初めて捌いてたら、腹骨が見たことないところに入っててびっくりしたから気まぐれ見にきたわ。

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