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西北地方県民局では、「奥津軽のめいめし」の名称で、地域住民に愛されている郷土料理やレストランのメニュー、名産品などの情報を発信しています。 今回は、鰺ケ沢町の料理人である齋藤恵子さん(山田のアグリマム)に、奥津軽地方で長年親しまれている郷土料理「しとぎ餅」について教えてもらいました。 産地直送でも大人気の甘くて美味しい「しとぎ餅」を作ってみませんか?

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【奥津軽のめごい飯】おいしい「しとぎ餅」はいかが?
【奥津軽のめごい飯】おいしい「しとぎ餅」はいかが?

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【奥津軽のめごい飯】おいしい「しとぎ餅」はいかが?。

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