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🔽火山ケランチム、ジャンジョリムなどその他のおかずはこちら🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。 チャンネル登録もお待ちしております🔽 ヨンジョンがよく使うYouTube[Introduction of Korean seasoning]🔽公式ブログ「もやしナムル レシピ」の流れ➡ちょっと違う[Spicy bean sprout namul]➡ 蒸し暑い夏にぴったり[ Vinegar gochujang-flavored bean sprout namul】➡ (Video content) The texture of the bean sprouts will be completely different depending on how long you boil the bean sprouts. The trick to making soybean sprout namul that keeps its freshness and texture even after a long period of time, and the flavor of soybean sprouts increases! (Table of Contents) 0:00 How to make bean sprout namul 0:40 How to boil bean sprouts 1:52 Finishing boiling-Draining 2:23 Seasoning 2:48 How to mix 3:21 Final seasoning-Adding small green onions 3:35 Completion- Summary ★ Ingredients for bean sprout namul Bean sprouts — 1 bag (200g) Small green onion — 20g Seasoning Salt — 1/4 teaspoon ~ Fine adjustment to your liking Dashida — 1/4 teaspoon ~ Sesame oil — 1 teaspoon Roasted sesame －－ Appropriately[Yeonjung Profile]◆公式ブログ 韓国料理店に負けるな！ 韓国家庭料理「まみ」の著者。 PVは月間15万PV ◆韓国料理教室「hansamo」主宰🔽 ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」 ツイッターメディア出演歴】 TBSテレビ「はなまるマーケット」 ◆NHKワールド「日本で人気の韓国料理教室」◆ NHK BSプレミアム「食材探検おかわり！日本」 ◆テレビ朝日「スゴイデス調査団」 ◆テレビ朝日「モーニングバード」 レシピ提供 ◆読売新聞 ◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー ◆東永日報 韓国語料理レシピコーナー ◆富士フーズ もやし料理コーナー レシピ・作り方[Lecturer]◆京葉ガスクッキング ◆東和東和地域学習センター ◆韓食フェア 担当イベント多数 #もやしナムルの作り方
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豆 もやし 茹で 方。
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簡単だけどプロみたいにシャキシャキするコツを紹介しています。
目次もこちらが見やすいのでこちらにも付けておきます。
(目次)
0:00 豆もやしナムルの作り方
0:40 豆もやしの茹で方
1:52 茹で上がり～水切り
2:23 味つけ
2:48 和え方
3:21 最後の味付け～小ねぎ投入
3:35 完成～まとめ
（関連動画）
🔽火山ケランチムやチャンジョリムなど、その他の常備菜・お惣菜料理はこちら
https://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomwjMqOX3Xu_zJgyQUpQBVy
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc
豆もやしがシャキシャキでおいしかった。茹で時間、参考になります。
冷蔵保存で何日持ちますか？
ヨンジョン先生、アニョハセヨ！
私もYouTube始めたので、こちらのレシピ紹介させてもらいたいけれど、大丈夫ですか？？
ヨンジョン先生、こんにちは！
私もyoutube 始めたので、是非ヨンジョン先生のナムル、ご紹介したいのですが、大丈夫でしょうか？？
娘が凄い勢いで食べてます。美味しいレシピありがとうございます！
이제껏 콩나물을 성공한 적이 없었는데 이 레시피로 만들어보니까 처음으로 성공했습니다~^^고맙습니다!
선생님 레시피로 파김치도 만들어봤는데 아주 맛있었어요! 선생님 최고예요!!^^
もやしは優しく☆
結構強めに絞ったりしていたので今後は改めます☆😅
고맙습니다( ⁎˃ᴗ˂⁎ )
やってみます｡.:*☆
今日作りました。
ダシダなかったので代わりに鶏がらスープの素を入れました。
とっても美味しくシャキシャキにできました。
ありがとうございます。
ヨンジョン씨 もやしの根きりしないんですか？
私は한국드라마を見ながらもやしの根を取るのが好きです✨ 根を取ると味も見栄えも違いますよね❤️
ヨンジョン先生！頑張ってねー！！
ラスベガス在住の日本人です。豆もやしのナムルってこういう風に作るといいのですね！アメリカ人の旦那がペスカタリアン（動物性タンパク質は魚のみ）でグルテンフリーで乳製品もNGなので韓国料理のレパートリーが増えると本当に助かります！韓国の食文化は深くて健康的なのでどんどん学んで行きたいと思います。一番大切なスパイスは愛情かな？😜❤️一手間のLOVEを投入ー❣️
ヨジョンさん、素敵な笑顔とレシピありがとうございます。豆もやしの美味しいナムルができました。
白菜キムチの作り方も勉強になりました。
もう何回も作ってます！
どのレシピよりも1番シャキシャキで美味しいです❤️ありがとうございます！
先生、これは嬉しいレシピです。ありがた〜い^_^
塩分入れると浸透圧で水が出ちゃうんですけどどうすれば水っぽくならないですか？時間がたつと水が出過ぎちゃって…🥺
いつもblogを参考に大好きな韓国料理を作っていました
YouTubeは家で教えて頂いているみたいで楽しいです
もっと韓国料理のレパートリーを増やしたいです
ホームページのメルマガは今も登録させて頂けるのですか？
何年か前に先生のブログを見つけ、いつか先生の授業を受けたいなと思っていました。遠方のためなかなか叶わないのですが、、、初めてYouTubeを見ましたが、とっても細かく分かりやすく、そして楽しく説明してくださって、まるで教室にいるようでした。豆モヤシを時間を守ってゆでると、驚くほどしゃきしゃきして美味しいです。先生の経験から生まれたコツ、すごくためになります。
豆もやしを初めて買って作ってみましたが、とても美味しかったです！絞らない方が、しゃきしゃきとして歯応えもいいのですね。小ネギがなくて、大根の歯を塩ゆでして足しましたがいい感じでした🎵これからは、もやしナムルは豆もやしが定番になりそうです☺
いつも茹で過ぎてたから水っぽい豆もやしナムルになってたんだ！これからは2分しっかり守りシャキシャキナムル目指します🙆♀️
今夜豆もやしナムルを作りました。家族がひと口食べて「美味しい！」と言ってくれました。これからもこの作り方を忘れないようにします。シャキシャキ食感本当に美味しいです。ありがとうございました😊
豆もやしナムル ナメてました〜😅。
ギュウギュウに絞ってました。😭
明日から美味しい美味しい豆もやしナムルが食べられそうです。今回もありがとうございました😊。
動画分かりやすい
ブログやメールのコツもありがたかったのてすが教室に行けない私には動画が一番嬉しいです。
先生❣️毎回ワクワクしながら見ています💕
私の得意料理ビビンバが、もっと美味しくなるでしょう😍
豆もやしナムル好きなので嬉しいです！
いつもありがとうございます^-^
もやしナムルは絞らないでよかったんですね！どのレシピもコツが満載で作るのが楽しみになります🎵
ちなみに、概要欄のブログのURLはエラーになってしまいます💦
ちょうど作ろうと思って豆もやし買ってましたー！
今から早速作ります。
いつもありがとうございます😊