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🔹 レシピ本「魔法のコツレシピ」好評発売中！ 🔹Instagram：日常とレシピを配信中🟠 レストランさくら会員特典🟠 ・会員限定動画やライブ配信 ・料理の質問など優先コメント返信 ・「好きなレシピ」が作れるレシピサイト ⬇︎会員登録はこちら ⬇︎ ⏬〜材料〜⏬ (2人分) 豚ひき肉 100g 緑豆春雨 60g ネギ 1/2本 にんにく 1/2本 にんにく醤油 大さじ1 甘口しょうゆ 大さじ2 豆鼓たれ 小さじ2 鶏がらスープ 小さじ1 のもと 2しょうゆ 小さじ2 酒 大さじ2 砂糖 小さじ2 おろししょうが 小さじ2 水 小さじ2 200cc ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎[Currently using cooking tools, etc.]■包丁 ■21cm 牛刀（メイン）：21cm 牛刀（サブ）：13cm ペティナイフ： ■フライパン■ フライパン（ファースト）：小フライパン 20cm：天ぷら鍋（鍋・シチュー用）：まな板: ■なべ■ 16cmなべ(テフロン): 18cmなべ(ステンレス): ■調理器具■ 必要な量のシリコンスプーン: シリコンお玉(四角い): シリコントング: ゴムベラ小(1本必要): ステンレストング(1本必要) ） オイルジャグ： おろし器（にんにく、しょうが）： スライサー： タテ型ピーラー： 桜だしパックで使う調味料（成城石井）： パスタ（1.7mm）： ごま油： 鶏ガラスープ ベース： 白だし（にんべん）： ※リンク先はfrom Amazon Associates Masu★Special Thanks★ 冴木ふみ（イラスト） ⇨ 佐藤明（アイコン写真） 〜よくあるご質問〜 指でつまんだ分量（手塩の理由） 味付けの目安加えると美味しくなる 普段使う油 ⇨ クセのないオリーブオイル（揚げ物用の米油） 砂糖 ⇨ きび砂糖 酒 ⇨ N o 塩（料理酒には塩分が含まれています） ワイン ⇨ スーパーで買える手頃な価格のもの（代用不可） レモン汁 ⇨ 私はポッカレモン100を使用 お酢 ⇨ 純米酢を使用 味の素 ⇨ いいえ このめんつゆも作れます ⇨ 4倍濃縮のものを使用しています素味 ※使用するめんつゆに換算すると、2倍濃縮⇒2倍増量 3倍濃縮⇒1.5倍増量 おおむねこの程度でOKです。 #麻婆春雨 #春雨 レシピ #ひき肉 レシピ
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めんどくさい！皆んなそげまで求めてないか
味が濃いすぎた。
すごく美味しく作れて感動しました! 家族がとても喜んでました(*^^*) あと、野菜の切り方とか自己流で適当にやっていたので、毎回勉強になります。ありがとうございます✨
コレワ おまみ マボハリザメ です！
美味しそう‼️豆の状態の豆チがあるので、細かく刻んで使えばいいかな❓🤯
作ります‼️
遡って追っ掛けてきました〜笑
今日作ったのですが、家族皆モリモリ食べて、仰る通りご飯も弾んでいました🍚
さくらさんのレシピは食べ応えあり、でもあと口がとても良くて、好みの味です!
今日作ってみたのですが、とても美味しかったです😋🍴💕ピリ辛で良いですね👍️
食の細い息子が「コレめっちゃ美味しい💕」って白ご飯もバクバク食べてくれました✨
素晴らしいレシピ☺️ありがとうございます🙏✨
何時もありがとうございます！
豆板醤多めなので、少し心配でしたが、とても美味しかったです🤗
市販の麻婆春雨とは、全然違いました～
こんばんは‼️ お疲れさまです( ﾉ^ω^)ﾉ❗️
今日はこちらの麻婆春雨、作りましたｱｱｱｱｱ‼️😂
さくらサンには申し訳ないのですが…
家族からは「ウマイ❤️」しか引き出せませんでした😂ww
緑豆春雨、これ良いですね‼️🤣 凄いしっかりした春雨ですね(*･∀･*)
今日はご飯いっぱい炊いたので、「白飯足りない」コールも回避ww
体調不良で仕事を早退した妻も、すっかり元気になりました‼️ さくらサンに感謝です(*´艸｀*)🎵
シャバシャバしてない麻婆春雨探してました。ありがとうございます。