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「お肉の冷凍方法」で紹介した牛肉を冷凍庫で丸一年保存しました。 その肉の味は？ また、冷凍方法によって味が変わるのか調べるために、素焼きで食べてみました。 お肉をそのまま冷凍すると「冷凍焼け」して全然美味しくなかったのですが、紙に包んでフリーザーバッグに入れたお肉は意外と美味しかったです。 この結果から、お肉を買って3、4日後に食べるなら、買ったらすぐに冷凍した方がいいと思いました。 一年前の冷凍方法の参考になればと思います。 総合肉エンタメチャンネルです♪チャンネル登録よろしくお願いします(^^)!!! コメントお待ちしております♪HIT！ ! ＆スマッシュ！ ! 京都府宇治市小倉町山際16-8 株式会社肉の盛田屋 京都府宇治市小倉町山際16-8 関連動画 生肉を加熱するとどうなるかステーキでしゃぶしゃぶしてみた お肉の冷凍方法 #1年前のお肉 #冷凍1年
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適当に保存すると、冷凍やけして、やはり劣化するのですねー。しばらく食べないなーと思うお肉は紙とフリーザーパックを試してみます!ありがとうございます!
業務用の真空機でパックして冷凍保存したらどのくらい大丈夫なのでしょうか？ 気になります。
精肉店で働いているのですが、ぜひハネシタの取り方を動画にしていただいてもよろしいでしょうか？
いつもためになる動画ありがとうございます！自分も冷凍してて長く放置したお肉を食べた事あります😔なんとも言えない味を宮崎さんは上手に表現されててスゴイ‼️歌うま、アート、表現力、さすがです😄次の動画も楽しみにしてます👍
冷蔵庫の味というのが分かるようなわからないような…やっぱり分からない絶妙な表現ですねw
でも試して味ってみようとも思わないので素直に紙巻いてフリーザーパックします😁
冷蔵庫の味、想像出来ますね～
あの独特の匂いといいますか・・
それでも私は捨てる事なくしっかりモリモリ食べます。
うちのお犬様は偏食に育っておそらく食べないですね‥
そこそこの頻度で主従関係が入れ替わってます。笑
『このお肉おチビ共は食べるかな～？』
『嫌がって食べへんか・・じゃおれが食べとくわ～』
みたいな残飯処理が私のルーティンみたいな流れ・・
悲しい( ﾟДﾟ)
早めに食べるように心がけまっす！！
一手間って大切なんですね☺️
冷凍する際には面倒くさがらずにこの動画を参考にちゃんとしようと思いました😅話は変わって、Wバーイいい感じ👍
一手間でお肉の味が変わるのですね‼️１年前のお肉が美味しく食べれることにびっくりしました。今回も楽しい動画ありがとうございました(*^-^)