山形県郷土料理〝芋煮〟の作り方(How to make hotpot of taro) | 最も関連性の高いすべてのドキュメントたけのこ 牛肉 煮物 山形

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◎材料（出汁） ・和風だし（900ml） ・濃口しょうゆ 大さじ4 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ1½ そのため、この動画では出汁以外の具材の分量は載せていません。 参考までに、今回使用した里芋の量は皮むき里芋400g、牛肉300gです。 その他の具材は、この動画の具材に関係なく、お好きな具材をお好きな分量でお使いください。 芋煮はそのままでも美味しいですが、出汁を多めにして焼き餅やうどんを添えても美味しいです。 関連動画 ・美味しいもちもち里芋の煮物 作り方 ⇒

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