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新潟名物ポッポ焼き。 名前の由来には諸説ありますが、蒸気の上がり方が蒸気機関車に似ていることと、蒸気口に付いている笛の音で人を引きつけたことから、ぽっぽ焼きと呼ばれたと言われています。顧客。 味はしっとりもちもち食感の黒糖風味の蒸しパンです。 黒糖の風味が強いですが、優しい甘さでとても食べやすいです。 今回、屋台が開いている場所をたまたま通りかかったので写真を撮ったのですが、いつも同じ場所とは限らないようです。 お気軽にご購入いただけますので、見かけたらぜひお試しください。

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30 thoughts on “ポッポ焼の屋台|新潟名物の蒸気パン Poppo yaki.Japanese Traditional Snacks in Niigata. | 最も正確な関連文書の概要ポッポ の パン

  1. はるせ says:

    東日本の中にいるけど見たことないなぁ。県外でも売れば珍しさで買う人もいそうですね。私も一度食べてみたい。

  2. 雪見だいふく says:

    今日、まさに食べました!県外住みなのでお盆で帰省した時しか食べられない年1回のお楽しみ♪
    ネット通販もしましたが、やはり出店のは黒糖味が濃くて美味しい!
    わら半紙に包まれてくるのがまた良い(*^^*)

  3. 5 eri says:

    地元だと蒸気ぱんは茶色の袋に直接入って、その上から緑色の紙に包んでた出店ばかりでした!新しい出店だと違うのですかね?

  4. ノン says:

    ポッポ焼き解説

    黒糖蒸しパンほどしっとりしてなくて、気泡が細かくフニャフニャとやわらかいです。
    噛むと甘さと香ばしさが広がる感じ。
    冷めると固くなりますが、そのまま電子レンジで数秒温めると出来立てに復活します。
    ブラックコーヒーによく合います。(^▽^)/

  5. フマキミサ says:

    新潟県民です!今年はお祭りが無かったから、買えなかった😥これ、めちゃくちゃ美味いよ!何本でも食べれる!あー食べたい。

  6. KINOKO CHOKO says:

    小さい頃は大人になったら30本買って1人で食べると言う野望があったのに、いざ大人になると最小9本もいらなくなるという矛盾さ😅
    でもポッポ焼きの屋台をみると必ず買ってしまう。

  7. さんなー says:

    ぽっぽ焼初めてみました、大阪にはないですね。テキ屋のおっちゃんこの時期やからせめてビニ手してほしいかな。

  8. T M says:

    新潟県民です。
    今年はコロナの影響で祭りなどが軒並み中止でポッポ焼きを食べれておりません。
    食べたい(笑)何処に行けば食べられるのでしょうかね?禁断症状が出そうです(笑)

  9. 龍翔 says:

    ポッポ焼、初めて知りました♪ 黒糖風味の蒸しパンなんですね♪ 出来たての温かいのも美味しそうですが、冷めても美味しそうですね😀

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