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フライパンを使って殻付きカキを蒸している動画です。 殻ごと炭火で焼いた牡蠣は美味しいのですが、下ごしらえが大変。 そのため、ご家庭で手軽に貝類を食べるには、フライパンを使って酒蒸しをするのがおすすめです。 美味しい蒸し牡蠣が短時間で簡単に作れます。 カキのノロウイルスによる食中毒が心配なので、注意点も紹介します。 蒸し牡蠣はそのままでも美味しいですが、少し調味料を加えて味を変えるとまた違った味わいが楽しめます。 身近な調味料を使った味の変化もご紹介。 テキストレシピはリンク先のブログをご覧ください。
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分かりやすかったです!ありがとうございます🍺( ¯꒳¯ )
殻付き牡蠣が売られてるのを生鮮市場でいつも見ていたのですが、この調理法なら私でも挑戦できそうです🐤🎶✨
見た目もエモくて、蒸し焼きだからage対策にめっちゃ良いレシピですね🕊️💖🌍
ありがとうございます🌻💖💐
とっても分かりやすいです!🥰
助かります🎵早速試しましたぁ❤️
ところで、牡蠣の殻が開かないのが
たくさん有ります。
女性だけですと、なかなかナイフが使えないですけど、
何か他に、女性でも楽勝な殻の開け方って有りますか❓️
ご回答、お待ち申し上げています💗
もみじおろしポン酢も美味しそうですね😋
何分くらいぐつぐつされましたか?
ありがとうございました😊
めっちゃ分かりやすい‼️
来週牡蠣パーティーするので参考にさせてもらいます❗
とてもわかりやすい!ありがとございます!
今日、から付き牡蠣を買ってきたので、参考にします。
タバスコ、驚きですが、美味しいでしょうね。ケチャップ、タバスコ、チーズで試しますね、
すみません!ホットプレートでやろうと思うんですが、何分くらいがいいでしょうか?
日本酒ないけど料理酒はどうかしら?
この動画では無いのですが質問です。ブログで拝見して動画探したけど探せなくてこちらにコメントしました。
サバだったと思いますがオイル煮の下処理で塩を振り臭みを取りその後ポン酢でしめられてました。
他の魚でもポン酢でしめられてからオイル煮が良いでしょうか。教えてください。ポン酢しめは初めて見ました
先日、生牡蠣であたってしまいましたが、これはやってみます👌
イイねえ!自宅では怖くって出来なかったけど、野外のバーベキューでピシパシいって飛び散った記憶がある。デモ、蓋閉めて蒸し焼きにすればしずかに料理出来てイイですねえ!それにタバスコは大好きです、牡蠣にも合うんですね 🤩