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手打ち生そばのおすすめの家庭での茹で方をご紹介! 戸隠そば 山口屋の手打ち生そばをご家庭でお楽しみください。
[戸隠そば山口屋] 長野県戸隠市でそば屋を営んでいます。 契約農家さんからいただいたそば粉でそば粉を作り、戸隠の山水を使って戸隠そばを作っています。 ☆2019年日経ランキング「注文そば」全国3位☆ 手打ち生そばのご注文はこちらから! #生そば #茹で方 #戸隠そば #そば #レシピ #そば #美味しい #山口屋生 そば 茹で 方の内容に関連する写真
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蕎麦の量に対して湯が少なすぎでしょ!?
基本がダメね
先日、戸隠スキー場の方にある「トガクレベース」に行ってきました。
やはり打ち立てのそばは格段に美味しいですね。
以前にお土産でそばを買った時はこの動画が無かったので、自己流で食べてしまいましたが次回はこの動画を参考に作りたいです。
そばプリンも絶品でした!
さすがトシさん!!
盛り付けもぼっち盛💓
指し水いつも用意して
そのまま作っております✨
器も松代焼で素敵です!!
ワンダフル✨