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ゆで卵作り40年、伝統のゆで卵レシピを公開。 完熟卵と半熟卵の茹で時間の目安や簡単な殻むき方、半熟卵と完熟卵の見分け方も必見！ ▼チャンネル登録お願いします。 ▼材料 卵 : 10個 水 : 500cc 砂糖 : 大さじ3 しょうゆ : 180cc だし汁 : 小さじ2 ▼作り方 1. 2. たっぷりの熱湯に塩、酢を加える 2. 中火で7~10分煮る (完熟10分、半熟7分) 3. 4. ゆで卵をすぐに氷水(流水)で冷やす。 5.タレ作り：水500ccに醤油180cc、砂糖大さじ3を加える。 6. 沸騰したら火を止める。 卵を水から取り出し、殻をむく7. 8. 殻付き卵を再び水に注ぎ、取り出します（細かい殻を取り除きます）。 9. たれで煮込み、沸騰する前に火を止めます。 完全に冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫で休ませます。 ー▼卵関連動画 簡単＆本格茶碗蒸しの作り方[Saved version]ふわふわ錦糸卵の作り方 半熟完熟目玉焼きの作り方 簡単10分！ ▼田舎そばかわはら 住所：香川県中多度郡万能町須どころ東3239-1 店主：川原恵美子 地図： Twitter: Facebook: Instagram: #ゆで卵 #ゆで卵の作り方 #ゆで卵の作り方
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田舎そば川原,まんのう町。
煮卵作って４０年！プロ直伝煮卵の作り方｜完熟１０分・半熟７分【茹で時間】。
ゆで 卵 醤油 漬け。
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賄い料理はいい切り札です。
なんだこの癒し動画は
材料：醤油180ccとあったのを信じて鍋に投入して後から大さじ3と気付きました。概要欄の訂正をお願いいたします。
深い解説ですね。
お酢を入れるのは全く知りませんでした。
長ネギの薄皮剥きにも塩とお酢が有効？？？
｢ 完 全 に 冷 や そ う 、ゆ で 卵 と 日 本 刀 ｣
美味しそうね
タレの分量が映像と概要欄で全く違うのですが、どちらが正しいのでしょう？？
醤油大匙3？
え〜
10日も日持ちするんですね 翌日には食べないとダメかと思ってました！
美味しそう！！
美味しくはない
いつも古い卵使ってましたが、さっき買ってきたばかりの卵でも綺麗に剥けました。
ありがとうございます。
川原さん、体に気をつけてユーチューブ続けて下さい🙇
今日は、煮卵としそジュースをこの、おばあちゃんの動画を見ながら作りました。
一つ一つ丁寧な作業なので、
動画を何度も巻き戻ししながら作りました。
ありがとうございます😊
一個割れちゃってるのがシュール。
奥さん、の説明が分かりやすく、本当に勉強に、なります煮たまごさっそく、作ってみます。
ゆで卵の知識が変わりました✨
ありがとうございます😊
煮卵簡単でした❣️
この動画に限ってはうーん…ってなります
半熟で卵黄に味が染みてないなら簡単に出来ますので💦
😊近江飛龍
若い頃 美人だったと思う美しさと知性を感じます。
昆布とカツオの調味料とは出汁の素のことでしょうか？
とても勉強になります。
おそうめんをYouTubeを見て茹でました。
簡単で美味しい❣️
今までは何だったのかと目から鱗です。
適量の調味料はなんですか？
手作りお蕎麦が食べていただく人への愛情伝わっていますね✨埼玉県三郷市から地図検索結果四国の本当に田舎なんでビックリしました、さて行けるかどうか半信半疑です。
煮卵作るならこれ一択だな，流石ベテラン。
他の半熟卵の作り方は無理だった
醤油は大さじ３なのか
それとも180ccなのか。
お酢！？知らなかったです！
奇をてらわず、お話し方も自然で、直に隣で母に教えてもらっているような感覚になりました。
ありがとうございます、とてもわかりやすいです。
蕎麦も美味しそうです😃
さっそく今作ってます！
動画のタレには、醤油大さじ3となってますが、概要欄レシピは180ccとなっていて、、、
大さじ3ですか？180ccでしょうか？
よろしくお願いいたします🤲🏻
この様なおばちゃんがやっている居酒屋はないであろうか？
おばちゃんが作った料理で一杯やったら、最高にうまい酒が味わえるであろう。
このチャンネルまぢ役立つってうちの旦那が大絶賛！
調味料の書いてあるのと動画では違うのですが、、
ありがとうございました。
おばあちゃんなのに味玉の作り方を理解してなくて残念
年寄りが言うと正しいよーな気がするのもおもしろい
お母さんのところ食べにいきたいなあ😃
Obrigado obaatcha arigato gosaimasu
Не понимаю, как я тут оказался…=) Но, это видео очень расслабляющее. Бабуля спокойная и приятная) А рецепт простой и очень хороший! Спасибо за видео. Буду с удовольствием ждать еще! <3
今から作ってみます！
分かりやすかったし、可愛らしい方で癒されました♡
チャンネル登録させていただきましたので、これからもよろしくお願いいたします。
香川であえてお蕎麦を食べる！
なんか贅沢です☺️いつかおばあさまに会いに食べに行きたい！！
初めまして、いつも素敵な料理ありがとうございます。
様々な料理ですが、フェイスブックにてシェア御許可を賜りたくお願い申し上げます。
私は観音寺市の北井邦洋と申します。