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SOL’S COFFEE 東京蔵前「SOL’S COFFEE」スイーツジャーナリスト/スイーツライター 佐藤仁美（スイーツコンシェルジュ上級資格）が挑戦！ ラテアートの世界を勉強するために、東京・蔵前のコーヒースタンドに行きました。 大塚製薬カロリーメイトFacebookページで使用しているラテアート画像は、2013年4月に東京・蔵前にオープンした1.5坪のテイクアウトコーヒースタンド「SOL’S COFFEE」バリスタチームが制作しました。 ということで、調べに行きました。 機械の蒸気力が弱い。 それでもコーヒースタンドなので、注文からバリスタとお客さんが和やかに会話するまで1分半もかかりません。 泡立てたミルクは、キャンパスを作っているときも、周りにかなりまくっていました。 あっという間に蓋をしてしまいました（苦笑）
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