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今川焼き、大判焼き、回転焼き…地域によって呼び方が違う丸いお菓子を何と呼びますか? ? 優しい味わいとどこか懐かしさを感じる今川焼をご家庭で作っていただけたらと思います。 型がなくても大丈夫♪牛乳パックで簡単に作れます。 20×3cmに切る。 1リットルパックなら、片側を縦半分に切るだけ! 輪を作ってホッチキスします。 1パックで8個作れます! case1:いちごミルク 材料(4個分) ・A ホットケーキミックス…100g ・A 牛乳…100ml ・A 卵…1個 ・サラダ油…適量 ・B いちごジャム…20g ・B クリームチーズ…40g ・練乳B…20g ■作り方 ①ボールにBを入れて混ぜる。 ②ボウルにAを入れてよく混ぜる。 ※ダマにならないようによく混ぜてください。 ③フライパンにサラダ油を熱し、作った型を敷き、生地を半分くらいの高さまで流し入れる。 ※常に弱火で! 火力が強いと、火が内部に到達する前に表面が焦げてしまいます。 ④蓋をして弱火で1分焼く。 ※いちごミルクがかぶるくらいの生地を入れる。 ⑤裏返して中まで焼き色がつくまで焼く。 ⑥焼きあがったら型を外して完成! case2:特大抹茶今川焼 材料 A:ホットケーキミックス…200g A:抹茶パウダー:大さじ1 A:牛乳:200ml A:卵:2個 サラダ油:適量 市販のプリン。 ..1 ■作り方 ①ボウルにAを入れ、よく混ぜる。 ※小麦粉だけを先に混ぜることでダマになりにくくなります。 ②フライパンにサラダ油を熱し、①の半分を流し入れます。 ③プリンを中央に置き、残りの生地を加える。 ※プリンはカスタードクリームみたい! ④裏返して焼き色がついたら完成! ※特大なのでじっくり焼きましょう♪ case3:今川目玉焼き 材料(4個分) ・ホットケーキミックス…100g ・牛乳…100ml ・卵…1個 ・めんつゆ .大さじ1 ・サラダ油…適量 ・卵…4個 ■作り方 ①ボウルにAを入れてよく混ぜる。 ※めんつゆが隠し味! 塩味の今川焼きも美味しい♪ ②フライパンに油を熱し、型を敷き、生地を1cmくらいの高さに流し入れる。 ※中に入れる卵はボリュームがあるので、生地は薄く入れましょう。 ③蓋をして弱火で1分焼き、卵、生地の順に入れる。 ※卵が隠れるくらい生地を入れる。 ④ひっくり返して焼きます。 ☆チャンネル登録よろしくお願いします☆ 動画のリクエストや質問などありましたらコメントお願いします! mamatasでは、WEBサイトや各SNSでも動画を配信しています。

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