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★カリフラワーとひき肉を使ったちょっとヘルシーだけどお腹いっぱいになるキャセロール焼きレシピ★ 詳しい作り方はこちらをご覧ください ↓ Pinterestに保存しておきます📌 ↓ ご覧いただきありがとうございます♪ 気に入ったら高評価お願いします評価とチャンネル登録↓ ************************ カリフラワーはレシピや調理法が少ない食材と思われがちですレパートリーで。 しかし、茹でて細かく砕いてひき肉と一緒にキャセロールで焼くと、肉の旨味が染み込んでとても美味しくなりました。 食事の糖質が気になる方におすすめのヘルシー野菜です![Ingredients]カリフラワーの部分: – カリフラワー 1 束 – 小麦粉 70g – 卵 1 個 – 塩 1 つまみ – コショウ 1 杯 – ナツメグ 1 つまみ – チーズ 200g ひき肉: – フライ用オリーブ オイル – ひき肉 1kg – 玉ねぎ 1 個 -にんにく 1片 – チリパウダー 小さじ 1 – 塩 小さじ 1/2 – コショウ 小さじ 1/2 – ハム 8 枚 ベシャメルソース: – バター 大さじ 1 – 小麦粉 大さじ 1 – 生クリーム 340 ml – マスタード 大さじ 2 その他: – キャセロール 18×30 cm[How to make]1. カリフラワーの葉は水気を切り、塩を加えた湯で茹でる。 2. カリフラワーを大きなボウルに入れ、ポテトマッシャーで細かくなるまでつぶします。 3. つぶしたカリフラワーに小麦粉、卵、塩コショウ、ナツメグを加えてよく混ぜる。 キャセロールを並べ、チーズの1/3をすりおろします。 4. フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒める。 みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、チリパウダー、塩、こしょうを加えてさらに炒める。 5. 鍋にバターとベシャメルソース用マスタードを入れて溶かし混ぜる。 薄力粉を加えてよく混ぜ、なめらかになるまで生クリームを少しずつ加える。 最後に塩、こしょうで味を調えます。 6.ハムをフライパンでカリカリになるまで炒める。 7. ひき肉の混合物をキャセロールに入れ、チーズの 1/3 をのせます。 ベシャメルソースをかけ、グリルしたハムをトッピング。 最後に残りのチーズをすりおろします。 8. 160℃に予熱したオーブン(コンベックモード)で25分焼いて完成。 試してみる!
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ペルシャソースて何て感じ
ブロッコリーで作ってみたいね。
う~んまい…
チーズ嫌いだからチーズ一切使わないレシピ出して
カリフラの意味。
絶対にじゃがいもで作った方がうんまいと思う。
おまけのやつの見た目が怖い
近所のスーパーで買えないであろうハムとかチーズ🧀
安定のカロリー爆弾
チーズとハムがレギュラー
カリフラワーは、こういう調理方法もあるんですね✨美味しそうです😋
とりあえずチーズ大量に使えば旨くなる発想
嫌いじゃないぜ
ウ~ンマイ!には誰もツッコまないのね…
実践させる気ないレシピ
親の仇かってほど重ねやがる
さすがだ
普通に茹でたり蒸したりして
マヨネーズやドレッシングかけてが
一番美味しいと思うけど…。
渾身の追いカロリー(某動画風)
ほとんど火が通ってる食材なのに25分も焼く必要って何
カリフラワーまるごと茹でたことなんてないな
ウ〜ンマイ!
ウ〜ンマイ!
ウ〜ンマイ!
ウ〜ンマイ!
ウ〜ンマイ!