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大久保で大人気のスパイスカレー専門店「ルカ」の店主、斉藤えりさんに15分でできる本格キーマカレーの作り方を教えてもらいました。 スパイスの揚げ方がポイント! このひと手間で、お店の味を一気に変えることができます!!!! この機会に本格カレー作りに挑戦してみませんか? ※青唐辛子は触ると熱くなることがありますので、ビニール手袋をして調理することをおすすめします。 また、唐辛子に触れた後に手で目や口を触ると痛みを感じる場合がありますので、ご使用の際はご注意ください。 このレシピの材料と分量はこちら ▶️1分で手順が確認できるレシピ動画付きで掲載しています。 新宿区百人町1-24-7 シュミネビル1階はじめの一歩はこちら!! とっかめし!! 第二弾はコチラ!! 絶品バターチキン風カレーの作り方[SPICY CURRY Ruka, Eri Saito]クラシル #専門店トッカメシ です‼ チャンネル登録はこちら 0:00 店主、レシピ紹介 0:15 具材紹介 1:29 具材を切る 3:15 具材を揚げる 8:38 ポイントウォーターを加える 10:23 3種類のスパイスを加える 14:48 ひき肉を加える15:56 アレンジ 16:28 テイスティング[No.1 recipe videos]クラシル [クラシル]無料アプリは毎日更新のおいしいレシピ動画を配信! ▼ Twitter ▼ Instagram ▼ TikTok ▼ LINE ▼ Facebook

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20 thoughts on “【15分でお店の味】スパイスの炒め方がポイント! お手軽本格キーマカレーの作り方 【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】クラシル #専門店のトッカ飯!! | キーマ カレー つくれ ぽに関連する内容の概要最も正確

  1. AISUI K says:

    海外に住んでるせいか、リンクから直接材料ページに飛びません。
    どなたか、材料をコメントに記載して頂けると助かります。

  2. 彭小品 says:

    Hi, I'm from Taiwan. I really like your teaching video, but it's hard to understand the details because there is no Chinese translation. Can you help me add a Chinese translation? Thank you

  3. hanna 87 says:

    話し方に気配りや人柄が現れていて安心します。癒されます。またふとした気の抜けた時に魅力的に映ります。
    自分と比較していますが、
    そう言いながらお腹パンパンです。自分で作ったこれだもんのチキンカレーと、声優のオルネーゼカレーを混ぜてバターとウスターソーストマトケチャップピーナッツバターで仕上げました。動画見ながらだけでないですよ、おしゃれもひときわ輝いていると思います(˘̩̩̩⌣˘̩̩̩ )
    黒い時計おしゃれですね。
    真似したいです!!

  4. KANA K says:

    クミンはシードしかなくてシードを使いましたが、噛んだ時にプチプチするシードが美味しかったです😋
    青唐辛子の辛さが2本でちょうどよかったです💖
    美味しいのを教えてくださってありがとうございました🥰💕

  5. でっていう says:

    このレシピを知ってから何度も作っています。本当に美味しいです。
    ナスを入れてみたり、アレンジも楽しいです。

    唯一ネックなのが青唐辛子の入手性ですが、キムチなど韓国の食材を扱うお店で取り扱っているところもあります。
    どうしても手に入らなければカイエンペッパー等の辛味のスパイスで代用できるかと思います。

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