この記事の内容は、牛 すじ おでん レシピに関する明確な情報を提供します。 牛 すじ おでん レシピを探している場合は、この【牛スジの下処理】肉屋の店長直伝!初めてでも失敗なしの記事でRestauranteSitarを議論しましょう。

【牛スジの下処理】肉屋の店長直伝!初めてでも失敗なし更新された牛 すじ おでん レシピに関する関連するコンテンツの概要

下のビデオを今すぐ見る

SEE ALSO  自己流の“低温料理”は危険「余熱だけで火は通りません」 SNSで人気の調理法に国が注意呼びかけ (21/12/23 11:00) | ローストビーフ 赤いに関連する情報を最適にカバーします

このrestaurantesitar.comウェブサイトでは、牛 すじ おでん レシピ以外の知識を追加して、より価値のある理解を深めることができます。 RestauranteSitarページで、私たちはあなたのために毎日毎日常に新しいニュースを公開します、 あなたに最も正確な知識を提供したいと思っています。 ユーザーが最も詳細な方法でインターネット上に情報を追加できます。

牛 すじ おでん レシピに関連するコンテンツ

牛スジ肉の作り方を解説。 「水はどれくらい入れたらいいの?」など、どうしたらいいのかわからない方も多いと思います。 人によってやり方は様々ですが、この方法を使えばどんな牛すじでも対応できます。 準備の主な部分は、アクを取り除くことです。 沸騰させてアクを取り除き、水で洗います。 また、ある程度茹でておくことで、あとで調理時間を短縮できます。 好みの柔らかさに合わせてタイミングをとれば、誰でも成功できると思います。 初心者の方も是非お試しください。 この動画が少しでもお役に立てれば幸いです。 総合肉エンタメチャンネルです♪チャンネル登録よろしくお願いします(^^)!!! コメントお待ちしております♪HIT! ! &スマッシュ! ! 京都府宇治市小倉町山際16-8 株式会社肉の森田屋 京都府宇治市小倉町山際16-8 関連動画[Beef tendon stew]肉屋の店主[Trick]たった2つの材料で作るステーキソース![Minced meat]このようにできます! ミートチョッパー TE-22AII[Beef parts]全種類食べ終わるまで帰れない(前編) カルビとカルビの違い 焼肉と花咲カット!

SEE ALSO  『技術は不要』ちょっとずつ余った野菜達こそ最高の食材です。家庭で作る中華丼の作り方 | 最も完全な八 宝 菜 つくれ ぽコンテンツの概要

牛 すじ おでん レシピの内容に関連する写真

【牛スジの下処理】肉屋の店長直伝!初めてでも失敗なし
【牛スジの下処理】肉屋の店長直伝!初めてでも失敗なし

読んでいる【牛スジの下処理】肉屋の店長直伝!初めてでも失敗なしに関する情報を発見することに加えて、restaurantesitar.comを毎日下に投稿する詳細を読むことができます。

ニュースの詳細はこちら

一部のキーワードは牛 すじ おでん レシピに関連しています

#牛スジの下処理肉屋の店長直伝初めてでも失敗なし。

すじにく,ぎゅうすじ,ぎゅうすじにく,モリタ屋,宮崎寿裕,まちおに。

【牛スジの下処理】肉屋の店長直伝!初めてでも失敗なし。

牛 すじ おでん レシピ。

SEE ALSO  カボチャのわたと種を食べてみた【栄養の化け物】 | かぼちゃ わた レシピに関するすべての情報が最も完全です

Restaurante Sitarが提供する牛 すじ おでん レシピの知識を持って、あなたにそれがあなたに価値をもたらすことを望んで、あなたがより多くの情報と新しい知識を持っているのを助けることを願っています。。 RestauranteSitarの牛 すじ おでん レシピについての知識を見てくれて心から感謝します。

34 thoughts on “【牛スジの下処理】肉屋の店長直伝!初めてでも失敗なし | すべての最も詳細な知識牛 すじ おでん レシピ

  1. M・Y Live Your Potential. says:

    初めまして、料理で牛すじを柔らかくしたいのを探して参考に動画見させてもらいました😊
    質問させていただきたいんですけど、茹でるの他に茹でる前にタンパク質を分解働きを持つハチミツや玉ねぎを事前に付けておくのもアリですか?😃

  2. JUN says:

    初めて筋肉を買って、下処理の動画を探していました。
    柔らかさ別の調理時間などとても参考になりました。
    ありがとうございます♪

  3. めいんぱ says:

    料理系ではあまりよくわからない、下処理や下ゆで?、煮込み時間ぎ細かく知れて嬉しいです。
    怖がらずに塊のお肉やスジ系も購入したくなりました。
    今日は早速母からもらった牛すじ煮込み作ってます!

  4. いみ says:

    2回目のコメントです!
    このやり方で、

    豚肉の…
    スペアリブ
    豚足
    ばら
    軟骨付きスペアリブ

    …を煮ました!
    全て成功しました!!

    軟骨スペアリブは、
    軟骨までトロトロになりました!
    うちはIHですが
    それでも美味しいお肉の煮込みを作ることができて嬉しいです!

    単なるレシピ動画と違って
    応用がかなり効くもっと評価されていい動画だと思います!!笑

  5. Sakura DX says:

    牛すじ肉をたくさん買ってあったのですが
    どうしたら食べられるのか?
    分からなかったので…
    本当に途方に暮れていました。

    圧力鍋がいるとか
    いろんな特殊な方法が必要だとか。

    それで検索していたら…
    偶然たどり着いたのがここでした。

    この動画を見ていたら
    自分でもやれるかも?と思えてきて
    下ごしらえをしたのですが…

    とてもうまくいきました。
    おでんに入れたら
    とってもおいしいおでんになりました。
    (今までで一番美味しかったと思います。)

    下ごしらえをした牛すじ肉ですが
    残りは冷凍庫に保存してあるので
    牛すじ肉を使った他の料理にも
    挑戦してみたいと思います。
    (カレーとか美味しそう。)

    先生のお話の仕方とか図解とか…
    とにかく説明が丁寧で詳しかったので
    とても助かりました。

    ありがとうございました。

    今後も楽しくてためになる動画を
    よろしくお願いします。

  6. まるいまるめ says:

    めったに牛肉買わないのに、間違えてカレー用牛すじ肉を買ってしまい、恥ずかしながらどう調理したら良いのか悩んでいました。他のチャンネルで「煮込み2回、2時間、生姜とネギを使い煮込む」というガス代も野菜も買わないと…億劫になっていたのですが、こちらの動画で何も入れず、しかも40分!!仕上がり具合の説明もわかりやすかったので、これだ!と思いさっそく試してみました。
    臭みもなく、時間そこまでかからず、すっ……ごい美味しいカレーができました!!!ちょっと旦那食べさせたくありません…次から豚、鶏じゃ怒られそう…(笑)
    次は、おでんに挑戦したいと思います❤️ためになる動画をありがとうございました!

  7. 若鶏 No Color Again says:

    牛すじの下処理は1回茹ででも良い、という話をプロの方から聞けてよかったです! ありがとうございました。

    話変わりますが、フリーザ様の声真似上手そうな声質してますね!笑

  8. シャハ says:

    こんにちは 年末で珍しいものをと思い 普段買ったことのないスジをどうしたらよいかもわからず こちらを参考にさせて頂きました。
    ただいま処理中ですが たぶん 上手くいくとおもい うまくいった処理肉をどういったものに変身させようか考えながらの時間が楽しみです。
    有難うございました。

  9. にゃんにゃんぼー says:

    質問させてください!下茹で→冷凍した際、料理する時は凍っているままドボンと使ってしまってよいのでしょうか?もしくは解凍してから調理したほうが良いのでしょうか? (?_?)年末に牛すじの赤ワイン煮を作りたく、下処理を探していてコチラの動画に辿り着きました(^^)/分かりやすく大変参考になりました!!ありがとうございます!!!今、動画の通り下茹で中です!!(^_^)v年末、赤ワイン煮美味しくできたらいいなぁ〜!!

  10. Shinichi Kondo says:

    街の小さなお肉屋さん…、モリタ屋さんでしたかぁ。
    実家が城陽なもんでとても馴染みがあります。
    牛スジがきっかけでこの動画に辿り着きました。
    他の動画もぜひ拝見します!!

  11. m m says:

    めちゃめちゃわかりやすくて今まで牛すじの下処理のレシピの中でダントツに納得できました。思わずチャンネル登録させていただきました!また勉強させていただきます!

  12. 吉田恵以子 says:

    ほんとボードの説明がとても分かりやすくて参考になりました!
    無駄なお喋りもなくダラダラとしていなくて見やすかったです。😉

  13. OPPEKE7 says:

    たまたまこちらの動画にたどり着きました
    ホワイトボードによる説明、ど素人の私にも理解できるもので勉強になりました
    てことで連休2日目の今日は明日に向けて牛スジカレーを作りたいと覆います
    ありがとうございます

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です