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アザミ採りに行ってきました! アザミの葉は天ぷらやみそ汁に使われますが、アクが強いので、みそ汁を作る場合は茹でて一晩水につけておきます! 大根の葉が青汁みたいでとっても美味しい! 参考になれば幸いです! ※動画ではサガリハと呼んでいますが、方言です! アザミと同じことだから気にしないで! #直虎まん #あざみ #山菜 #居酒屋やまだ家

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