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こんにちは皆さん、今日はケヤキコーヒーのブラジルパルプナチュラルをレビューします. これは非常に興味深いものでした。 最初は酸味も苦味もあまり感じられなかったのですが、時間が経つにつれて両方が出てきて、どんどん酸味が出てきました。 香りも非常に興味深いもので、最も際立った香りは発酵した甘い果物の香りでした. 冒険的で、興味深く、同時においしいものを探しているなら、これがそれかもしれません;)私はブラジルの果肉入りの天然のものを手に入れました. 香りは発酵果実の甘い香りが印象的でした。 面白かったのは味です。 最初は酸味がほとんどなく、苦みも感じられませんでしたが、時間が経つにつれて甘みが増し、丸みを帯びた酸味が目立つようになりました。 冒険好きな人は、これがとても面白いと思うでしょう。 でも本当に美味しい。 ————————————————– ————————————————– ———— 国産ユキワ コーヒーポット 1L – ハリオ V60 ドリッパー – カリタ ウェーブ シリーズ 500 サーバー – カリタ ネクスト G コーヒーミル – タニタ キッチンスケール – ———- — ———————————————— — ———————————————— —
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ゼルコバ コーヒー。
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薄い見たい。。。
ブラジルの BRAUNA コーヒーを試してみてください 味は素晴らしいですと思う。
一番好きなコーヒー
https://www.facebook.com/braunacoffee/
フスクさんのコツ！為になりました(*^▽^)/★*☆♪ 仕草がなんと言ったらいいんでしょう・・・とても”クール！！”で”かっこいい”でね！ ”パルプドナチュラル”美味しそうな乾燥方法なんですね♫これもまた、勉強になりました>^_^< コーヒーの味わい方って奥深いですね～♪7分後の経過レビューは毎回期待しております。毎回お願い出来ないでしょうか？よろしくお願いしますm(__)m。 今回も、キュートなお花と安らぎのひと時をありがとうございます！（●＾o＾●）
これは推測の域を出ないのですが、カメラを高性能なものに新調されたのではないか、と考えています。
今日は抽出中の環境音が良く聴こえました、雨かな。
心地よい音ですね、まるでASMR。
理由として他には画角が調整されていた点などありますが、ガンマイクを外付けしたのかもとも思いますね。
どうでしょうか。
豆の状態での果実感を経て、挽いたあとから抽出にかけての「土っぽい」変化も、7分後の経過レビューでも常に味が変わり続けるコーヒー。
面白いコーヒーですね。
送った人はゆうさんが喜ぶのを分かって選んだのではと思ってしまいます笑。
レビューの際、コーヒーを音楽に例えている感性が素晴らしいですね。
音楽がワインを初めとするお酒に例えられることは多くあります。
コーヒーにも通じるものがありますね。
カリタのサーバーは初めて見ましたね、ハリオ(特に円錐形ドリッパー)との組み合わせがとても美しいですね。
フィルターの縁についた粉を落とすテクニックためになりました、今までは爪でカリカリしていたんです笑