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スパイス カレー ヨーグルトに関連する情報
4つのスパイス、簡単なのに本格的なスパイスカレーの作り方。 豚肉をヨーグルトとスパイスでマリネすることで、お肉が柔らかく美味しく仕上がります。 トマトたっぷりのさっぱりとしたカレー、是非お試しいただきたいです。 ※よろしければチャンネル登録よろしくお願いします! ●4つの本格スパイス! ヨーグルトポークカレー 材料(3~4人前) 豚肩ロース肉(一口大に切る) 400g 塩 小さじ1/2 こしょう ヨーグルト(プレーン) 少々 玉ねぎ(みじん切り) 2個 トマトホール缶 1缶(400g) ) にんにく、しょうが(すりおろし) 各1片 サラダ油 大さじ2 クミンシード 小さじ1 (A)コリアンダーパウダー 大さじ1と1/2 (A)ターメリックパウダー、カイエンペッパー 各小さじ1 しょうゆ 大さじ1 パクチー(みじん切り) 1個 米適量 詳しいレシピはこちら↓ ***[A new book I made over a year has come out! ]「ジッパーバッグで簡単季節保存食」 季節の手仕事を「ちょっと」したい方へ。 食べきれる分、袋を使ってサッと作ります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒など 興味のある方は手に取っていただけると嬉しいです↓[This is also on sale! ]『野菜の「べんり漬」』忙しい中でも野菜をたっぷり食べられるように、そんな想いで作りました。 *** SNSフォローよろしくお願いします! Instagram: Twitter: *** お仕事のご依頼はこちらからどうぞ。 *** #榎本美沙 #料理研究家 #ポークカレー #スパイスカレー ●4つのスパイスは本格派! ヨーグルトポークカレー 材料(3~4品分) 豚肩ロース肉(一口大に切る) 400g 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ヨーグルト(プレーン) 大さじ5 玉ねぎ(みじん切り) 2個 トマトホール 1缶(400g) 1個にんにく、しょうが(すりおろし) 各大さじ2 サラダ油 クミンシード 小さじ1 (A)コリアンダーパウダー 大さじ1、2 (A)ターメリックパウダー、カイエンペッパー 各小さじ1 しょうゆ 大さじ1 パクチー(みじん切り) ご飯 1合 ■作り方
[1] 豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、ジッパー付き保存袋に入れる。 ヨーグルトと(A)を加えて一晩おく。 (時間がない方は30分からOK)
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塩はお肉の下味の大さじ2分の1のみでしょうか?後からも追加した方がいいでしょうか。
こんにちは:-) オススメ動画であがってきたので さっそく挑戦しました😀 パートナーの美味しい😋頂きました~
ありがとうございます~
パクチーが苦手なのですが💦コリアンダーの代わりに違うスパイス入れるとしたら何がオススメでしょうか⁉️
美味しいカレーを求めてました😋是非作ってみようと思います😋子どもも喜んでくれるといいな~
スパイスカレーが作りたくて色んなレシピを見ていましたが、こちらのポークカレーを作らせて頂きました!物凄く美味しくてすぐ無くなってしまいました!笑素敵なレシピありがとうございます!
冷蔵庫でどのくらい日持ちしますか?
榎本さん 作りました。とってもスパイシーでした。これはすごい、美味しい! 肉は一晩漬けたのですが、お肉がとってもやわらかくなっていました。トマト缶を入れてペースト状になるまでよく炒めたので上手くできたと思います。
この前にチキンカレー、
今日こちらのポークカレー作らせていただきました!
スパイスカレーがこんなに簡単にできるなんて
教えていただきありがとうございます!
どちらも激うまでした🍛🔥
これを機に色々なスパイスカレー作りたいと思います!
他の動画の料理もまた作らせていただきます🙇♂️
いつもバーモンドカレーの甘口を食べてるのですが、やっぱりそれに比べると辛いですか?子どもも食べれるでしょうか?簡単に出来そうで作ってみたいです〜!そして関係ないですが先生の雰囲気が上野樹里さんに似てます^^
作ってみました。今までに自分で作ったカレーで一番美味しかったです!
美味しそうです♪うちは豆乳ヨーグルト派なのですがそれを使っても大丈夫でしょうか?
毎日欠かさず聴いているラジオに、榎本さんの名前が聞こえてきて嬉しくなりましたー‼️ いつも自然体で、気張らず料理する姿に和んでいます🎶 これからもイタリアから応援していまーす🙋🇮🇹
それはとても興味深いレシピでした。 そのように作られたカレーを見たのは初めてです。 明日はカレーの夜なのでこれをやってみます。 ありがとう
ナマステ〜
ヨーグルトやスパイスでお肉漬け込むと
ホント美味しいですよね!
これやったら市販のルゥーが使えませんね…
もちろん、これも作ります!
ナマステ〜〜🙏
エプロンがカレーカラーですね!
とてもユニークな動画ですね!
先ほどチャンネル登録をさせていただきました!
よろしければ僕の料理チャンネルにも遊びにきてください!
挑戦してみます!ありがとうございます!