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14 thoughts on “*自家製、手作り納豆の作り方*ヨーグルトメーカー、発酵器使用!Davis & Waddell♪【オーストラリア在住主婦のキッチン】 | 関連する知識の概要ヨーグルト メーカー 納豆

  1. 小林敏博 says:

    納豆や納豆菌ではなく稲藁使ってみて。この量なら3本で十分。稲藁サッと煮沸し丸めて藁で縛るだいずに分散していれる。私は農家。

  2. たたみや says:

    素晴らしい内容の動画でした。
    とても興味深く拝見しました。
    市販の納豆の納豆菌を利用していましたね。
    ということは、今回作った納豆を利用して
    さらに納豆が作れると言うことですよね。

  3. SHINO ICHIKAWA says:

    こんにちは。同じく海外在住です。同じヨーグルトメーカーに納豆モードが付いていたので、納豆大好き家族のために購入しました。とても分かり易い動画でした。付属の説明書には使う道具の殺菌消毒のことは書いて無くて、うちは電子レンジも使ってないので、大きめの鍋に煮沸しようとしましたが、消毒の意味合いもこちらの動画を拝見する前にはよく理解してなくて、ちょっといい加減にやった気がします。先程仕込んで明日、結果がわかるでしょう…

  4. 成金☆乙 says:

    二倍量ですか?参考になります
    初期費用は多少値が張りますが(圧力鍋&ヨーグルティア)+輸入大豆で長期的だと元はとれますね
    ただ日本在住だと居住環境上少し無理があるのが難点+冷凍庫1台置ける環境だったら出来るが
    日本居住スペースが広いならOK (比較的広い)海外居住だとベストだろうねw

  5. Wimbledon Worship Group says:

    英国在住です。同じモデルのヨーグルトメーカーを買ったので、納豆を作ってみたいと思っていました。とても参考になります。ありがとうございます。

  6. あやか星野 says:

    納豆、やってみたいです!お忙しいところすいません、味は市販品の冷凍のものと比べていかがですか? 
    うちも海外在住で、このヨーグルトメーカーを買って作ってみたいんですが、甘酒とかもいけそうでしょうか?
    それと長い目で見ると中のプラスチック容器が古くなってきたら耐熱ガラスにしたいと思うんですが、
    恐縮ですが、中の直径と高さを教えていただくことはできませんでしょうか。すいません!

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