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「豚バラと大根の甘辛味噌炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 大根と豚バラ肉の甘辛味噌炒め！ 味噌のコクと豚バラ肉のジューシーな旨みが、大根お浸しのご飯によく合います。 七味で食べるのもおすすめです♪ ■材料（2人前/30分） ・大根：1/4本 ・豚バラ（薄切り）：200g ・ごま油：大さじ1 ・すりおろし生姜：1切れ ☆みりん：1 ☆砂糖：大さじ1 ☆しょうゆ：大さじ1 ☆みそ：大さじ1 ■作り方 ①大根は4等分にし、一口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで10分加熱する。 600Wで5分。 分間加熱します。 ②豚バラ肉は3cm幅に切る。 ③フライパンにごま油を熱し、すりおろししょうがを炒める。 香りが立ってきたら豚バラ肉を加えて中火で炒める。 ④豚バラ肉の色が変わったら①の大根を加えて炒める。 ⑤煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成です。 お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ♪ ■ポイント・ポイント 大根は電子レンジで予熱してから揚げると時短になります！ 大根は部位によって辛さが違います。 葉に近い上部は甘く、下部は辛味があります。 中部は水分が多く辛味が少ないので、煮込むと味が染み込んで美味しい♪ ◆◆ アプリ限定のレシピ動画や記事もあります ◆ アプリをダウンロードするとお得情報が満載☆ iOS: Android: 簡単でおいしいレシピ動画、話題の料理やレシピ、人気のお店やレストラン グルメトレンド、キッチングッズ、グルメイベント情報など、食とグルメを楽しむコンテンツが盛りだくさん！ 簡単で美味しいレシピ動画や日本最大級のグルメニュースサービスも要チェック[macaroni]! ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信◆ ◆instagram ◆facebook ◆twitter
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