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おしり？ヒレ？みたいな所のさばき方は
1茹でてない場合 透明な殻のような物の真ん中にハサミで切れ目を入れます
2透明な殻のようなものを左右に動かすと簡単に取れます
3赤い殻から身を外します完成！
茹でた場合は殻が白くなるだけでさばき方は変わりません
注意⚠️
小4の調べて書いたコメなので間違っているかもしれません
後記きまぐれクック kimagurecokさんの動画を見ると分かりやすいです
その動画⬇️
https://youtu.be/YJb_iVHcjxM
コメント欄に僕いるからそこにしっぽみたいな所のさばく時間載せておくよ
身が取れた時の反応が可愛いw
さばき方が豪快ですね！！！旨そう！！！
胃カメラのご褒美ですね！
うまそー！
最高の晩酌ですね！