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今回のコーケンテツキッチンのおかずシリーズはこちら! 新じゃがいもといつもの調味料を使った簡単レシピ! ▼こちらもあわせて、ぜひシリーズもご購読ください。 ■ほくほく! 新じゃがいもはちみつ醤油の作り方[Materials (for 2-3 people)]・新じゃがいも(小):400g(約15個) ・サラダ油:大さじ2 ・白ごま:小さじ1 ・水:1カップ ・しょうゆ:大さじ3 ・砂糖、酒:各大さじ1 ・はちみつ:大さじ2・にんにく 1かけ 料理は好きだけど疲れた方に。 ◆「アジアのキッチンに立っていると、すべてが許されているような気分になりました。」 ======================= コケンテツキッチン(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 毎週水・金・日 21:00(基本)配信中! 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております! ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は出会い ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ ◆コウケンテツの「作ろう! 世界一◆メルセデス・ベンツ LIFE! ◆ディレクション 衛藤和也 #コウケンテツ #クッキング #ポテト
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あと、じゃがいも焼き色つけてる時すぐ高温になって弱火状態になるけどそれでいいの?それか、高温炒めとして火を強くし続ける??
うまくいかない、、、
家庭のキッチンの使用だとじゃがいも丸ごと炒めるのは高温になりすぎ?割と1分も立たず高音になって、火が止まる、、、
電子レンジ壊れてるのかな、、、
竹串ささるまで600ワット20分くらいかかったんだけど、、、
明日つくる〜🎶
少しだけ大きめの新じゃがではない小じゃがいも半分で作り煮詰める前に数時間置き食べる時に温めました。テリが出るほど煮詰めたかったのですが半分割だとやはり皮がめくれて肉くずれてしまうので物足りない位でストップしましたがそれでも最高に美味しかったです!
絶対リピしたい
おばあちゃんに作ってもらったなあ
三方原産のこいもが手に入ったので作ってみました😊🥔🥔
🧄ニンニクと粒胡椒でどんな感じなのかと思っていましたら、家族👪に大好評✌️✌️でした‼️ありがとうございます❣️
新じゃがあるので作ります🙋ありがとう😁
味染みなかったし焦げちゃった、、下手でしたw
新じゃがを、買ったので作ってみました!
すごく美味しくできました♪
晩ご飯とお弁当に入れたいと思いますー!
小粒ジャガって、芽を取るのが面倒で敬遠していますが、取らなくても大丈夫なんですか?
レシピ勉強させていただき作ってみました。はちみつ醤油の甘辛い味にコショウがピリッと最高でした。ありがとうございました。
新じゃがが出回りだしたので、また見直しながら作ってますよ〜!
娘に毎日のようにリクエストされます😊
スーパーで小さい新じゃが売ってたから、このレシピ思い出して買ってきました!
作るの楽しみだ
最高の逸品です👍
主人が「美味しい美味しい」褒めてくれました✌️
あまり美味しかったみたいで、昨日新じゃがを買ってきて、今日も作ってほしいと‼️
ただいま2回目を作っています。
おいしかったです!
先日、コロンとした新じゃがいもありましたので、絶対につくりたいです(*^^*)いつも簡単美味しい料理に感動です(*^^*)
私も、早速実行します。ニンニクをいれるのが、はじめてです。有り難うございました。
一人で全部食べてしまいそうな位の美味しさでした😊お弁当にもぴったりですね。
煮る前の行程ですが、素揚げではなくレンジでチンとは、良いですね!
つい最近小さい新じゃがで作ったのですが、、夏の揚げ物は地獄ですね😂
福島の郷土料理 味噌かんぷら
思い出しまた
胡椒の代わりに花椒でも美味しかったです♡
畑で沢山採れた小さいじゃがいもが沢山あったのでとても助かりました🥰
作るの2回目です!
ハマってます🤗
コウさんのレシピにハズレ無しです。
このレシピも簡単でとっても美味しかったのでリピしました🙂
作ると全部食べられてしまいます!
今日、焼いた鮭に添えるために作りました。甘じょっぱくて、ニンニクと黒こしょうのスパイシーさが合って、とってもおいしかったです✨
これは副菜と呼ぶにはもったいないです。美味しくてお酒が進みました✨
調理中に営業が来て焦げてしまったこの悲しい気持ちをここに書いておきます
作ったよ~
自分では思い付かないこのレシピ。
甘辛い味付けが、後ひく美味しさ。
てっちゃんの言う通りに作れば間違いなし。実はお弁当用に作り置きしようと思ったが完食してしまった。
ありがとう。
お弁当の日が近づいてきました❗️
前日に作り置きするよう、新じゃがを買ってきました
てっちゃんのレシピはいつも間違いがないので、きっと今回も美味しく作れると確信してます‼️
ずっと作ってみたいと
今日やっと新じゃがをかって
私も大っきめのじゃが芋だったので
半分にして作ってみました!
とても美味しかったです🤗
また作ります!
売ってた〜🎶🎶🎶
リピ、やっぱり美味すぃ〜💕
コウさん凄いって家族で
話してます✨👏
素敵メニュー本当に
ありがとうございます🙏
黒粒胡椒がないばやいは、白粒胡椒or黒胡椒でも大丈夫でしょうか?
簡単なのにおいしかったー!
新じゃが大好きですが、これは冷めてもはっきりした味わいがあって、照り照り見映えもよくてお弁当にもいけそうなお味でした♪コウさんいつもありがとう❤️
わかるー、ホクホクじゃなくモチネトね。私はみりんとアーバン、メープルで作ります