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コノシロ 刺身。
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スーパーで探したけど見かけたことない😭羨ましい。
何やってるの？
昨日丁度いいサイズをいっぱい釣ったので、数匹をお刺身で頂きました。
いつも酢締めか塩焼きだったんですが、お刺身で初めて食べました。昨日主人が捌いてくれたのですが、明らかにこちらの動画を観た様です。やり方も小話もまんまです笑
コノシロのお刺身食感が初めてすぎて笑いが出ました。鯵も釣れたので食べ比べたのですが、食感があるのが好きなのでコノシロのお刺身の方が断然美味しかったです。
うちは酢締めは皮をひいた方が好きです。
板前です！小骨が気になる人は
茗荷・胡麻・大葉・ネギ‥
最初は何かしら食感のある薬味や野菜と一緒に食べると食べやすいですよ！
(*ﾟーﾟ*)
コノシロの旨さが分かってきたら一味醤油で食べたり、叩きにしても最高に旨いです😋
今日釣りに行ったらいいサイズのコノシロが5匹釣れました^_^
コノシロの小骨など気にしないバリバリ骨も味わって漢らしく食うよ俺は
コノシロ食べてみたーい✨
音をだせよ
コノシロの料理、今日の旅サラダで紹介されてました。
骨切りしてフライにすると、アジフライみたいにふわふわでした。
お疲れ様です。
美味しいのは、わかりました。ですが盛り方❗️笑いとる所がそこって、ナイスです。
色々釣って、色々食べようね‼️
めんどくさいからみんなあげちゃうなぁー！近くのおじさんに！釣り場で血抜きして持って帰るともっと美味く食べれるよ
シンコ→小肌→コノシロと大きくなるにつれて市場価値が下がりますね😅
江戸前のシンコなら一貫1500円が相場。
機会があったらサッパと比較して欲しいです。ママカリとして有名だけど、小肌の方がおいしいらしいです。
江戸前ではコハダと呼ばれ、関東では鮨ネタとして馴染みある魚です。
私も持ち帰って食べてみましたが美味かった！脂乗ってぷりぷり^ ^
みんな、寿司のコノシロとか好きじゃないですか？私は光り物がとっても好きなので、コノシロもシンコも大好きです！
コノシロ食べたい！身はアジ？みたい☺️心無い人が多いことが悲しい…
待ってました❗️コノシロ調理編🐟かなり参考になります😊俺、コノシロ釣ったら、食してみます🔪確かに切り身見てたら旨そうでした😋つりだもん、こういう企画もあるからサイコーです！ありがとう😊
確かにコノシロの小骨は気になりますね😩今後、コノシロ入れ食いの時は持ち帰って今回の動画を参考にして捌いて食べようと思います🐟
沢山釣ってお祖父ちゃんに持って行ってあげてね😁骨切りして塩焼きも旨いよ👌骨唐揚は🍺にアウヨ～🙋
おばんです
大名下ろしって言います😁
美味しそう😋
お疲れ様ですー😆
今度からコノシロは刺身で食べるの確定です🤣❗️
めっちゃ参考になります😂
小出刃と、柳刃も買いましょう🤗