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#イタリア #vlog #パスタ作り ミラノのダウンタウンに住むジョジおばあちゃんからパスタの作り方を学びました。 譲治おばあさん、84歳。 彼女はおしゃべりが大好きです。 彼女はエネルギッシュで、とても楽しく、働き者です。 イタリアの愛すべきおばあちゃん♡ 今回の*イタリアvlog*では、城司さん直伝の美味しい肉の種包みラビオリの作り方をお届けします。 前日にブラサート(肉の赤ワイン煮)を作るように言われました。 分量が明記されていなかったので、肉が隠れるくらい他の具材と一緒に煮込みました。
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マリオの寝言でラビオリって言っててそれが何なのか知りたくて探してました
作ってみたくなりました😊怒られないように具は少なめにします笑
今回のイタリアVlogは、おばあちゃんに習うラビオリ作り。おしゃべり好きで賑やかなジュージおばあちゃん、子どもの時から今までずっとたくさん働いてきました。ミラノの下町の温かい雰囲気をお楽しみください!