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今回は鋼鉄キッチンの簡単おかずシリーズ「これを加える」から、作って楽しく、食べて美味しい風呂吹大根の作り方をご紹介。 私たちのチャンネルを購読してください。[Materials (for 4 pieces)]・大根：1/3 ・昆布：5cm ・味噌：大さじ1 ・砂糖：大さじ1 料理は好きだけど苦手な方に。 ◆「アジアのキッチンに立っていると、すべてが許されているような気分になりました。」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コケンテツキッチン（料理研究家 コケンテツ公式チャンネル） コケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は人との出会い ◆コウケンテツの「つくろう！休日の家族ごはん」 ◆メルセデス・ベンツ LIFE！ ◆お問い合わせ・お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング制作 末吉治（野口ベース） 吉原徹（HOOP） 辻村健太（若羽） ◆映像・制作 吉原徹（HOOP） ◆ディレクション 衛藤和也 #鋼鉄 #料理 #大根
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いつもお世話になってます！
ありがとうございます❣️
はじめてコメント失礼します。。
今回ではないんですが、かりぽり大根の汁は使ったあと何かに使ったりしますかー？
電子レンジは細胞壊すので栄養価変わりますよ。
時透無一郎君カモーン
天才……
センセｯ♪元に戻す時··ｴ···あ。楽し過ぎ🤭
ホラっ！ぴったり！！で大爆笑！なんなの？
ふろふき大根は冬の味 よく作ります
目から鱗です♥
これからはこのレシピで作ります♥
時短だけでなく色々参考になり
食材への愛情を感じます～♥
こんなやり方も
有るのかと、感心しました。
圧力鍋でも結構時間がかかる
ので、次はレンジを上手く利用
して作りたいと思いました。
めっちゃ簡単そうに見えたのに、不器用炸裂しまして、くり抜いた中身がコナゴナに😂隠し包丁も深すぎたみたいで、周りも千切れて😂😂
お店には程遠いできでしたが、お味はおいしかったので、またチャレンジします！！
時短の型抜きいいですね❗️子どもとのおうちあそびで使わせていただきます❣️
くりぬいた大根を戻す時の先生本当嬉しそうで楽しそうで可愛い😆❤️💕
2歳の子供がヤッホーを何度も再生してしまい、なかなか先まですすめません😆いつも子どもたちが喜ぶレシピをたくさんありがとうございます✨
コウさんこんにちは、作りましたよ〜家族に大好評でした、主人がこの味噌だれは？って聞いてきたので、私がつくったんよ、コウさんのレシピで、と言ったらタレも美味しいと褒められました😄二度作りました、畑に大根を植えていますのでしょっちゅう作れます、ありがとうございます😀
楽しくて作る人も食べる人も
嬉しくなりそうなレシピ❤️
こう様の優しさと愛を感じます。
さっそく今夜チャレンジします。
ちょーーど 冷蔵庫に大根があるんです
コウ先生の料理は裏技を教えてもらえるので面倒臭い部分、手間や時間がかかる料理のハードルが下がるので やってみよう！作ってみよう！って気持ちになります。気がついたらレパートリーが増えるというおまけ付き 本当に感謝です
ありがとうございます。 作りまーす
すごく美味しそう❤️簡単そうで是非作りたいです。
今畑に大根沢山あるのでちょっとおしゃれな、ふろふき大根作って見ます。味噌がみそですね‼️
わかりやすいし、実際作ってみましたがめっちゃ美味しかったです😆リピート確定です💕カリポリ大根も皮でやってみましたが美味しかった〜😍
ふろふき大根がこんなに楽しく作れるなんて😆😆
初めて見た調理法❗️
元におさめるときが楽しそう😆
こんにちは😊いつも楽しく拝見させてもらってます。コウさんの料理はホント面白いですね😆毎回、見てる時に笑わせてもらってるような…🤣ふろふき大根✨こんな作り方を見たのは初めてです🤣時短で楽しく作れるとこがいいですねー👍💕昨日、たらこスパ作りました。すごく美味しかったです😋今日ふろふき大根、作ってみます‼︎
何時もお助けありがとうございます。メチャクチャ助かっています。本当にありがとうございます。
大根の中央を三角に切るの良いですね
火が通りやすく味が染みるから美味しさ倍増ですね💕挑戦してみます
ええええっ！？くりぬくとはびっくりです
すごい！確かに！やってみたくなる！
クイックふろふき大根！本当にコウ先生の料理は斬新で見ているだけでも楽しいです♡ どれも手軽に作りやすいレシピなので、苦手な料理も気負わずに挑戦出来て、本当に助かってます🥺✨
このアイデアはいろんなことに応用できそう
どのくらいの湯で時間なのかを明確にしてください。
柔らかくなるまでとか曖昧だしどのくらい時短出来てるのか動画内で言ってほしかった。
その手があったか😳
ふろふき大根大好きだから、時短で美味しく出来たら嬉しい限り😋
コウ先生天才👏🏻👏🏻
美味しそう〜！！！
わたしも参考にして作ってみます👍
リクエストさせてください🙇♀️カツ丼の美味しい作り方教えて欲しいです！！！
体に優しいものが食べたくなって作ってみました。ハードルが高かったふろふき大根ですが、これは簡単でしかも美味しくできました😄いつも料理初心者にもできる料理を教えてくれてありがとうございます❗️
作業工程を楽しみましょう♪
未だかつてそんな事を教えてくれた人が存在しただろうか⊙.☉
簡単で美味しく『楽しい』料理。コウさんのチャンネルのお陰で料理って楽しいものだったよねって思い出す事が出来ました。ありがとう★
あといつもラップ剥がす時とか油ハネしそうな時に『気を付けてね♪』って言ってくれる優しさが堪らなく好きです。
真ん中くりぬくのは利にかなってるかもしれないけどワロテルやんけw
イカゲームで流行りの型抜きみたいな大根ですね！作るのも楽しそう😊！
大根のくり抜き楽しそうです😊挑戦してみます！ これから冬になったらお味噌に柚子を削って入れても美味しそうですね✨
これは仰天！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ！中と外！ハートとか星型とか、あまり複雑でないクッキー型なら抜いて楽しめますね！
毎回、本当に勉強になります‼️
コウ先生のレシピは全く同じに作る事が出来て、失敗無し❗️
分量もまんまで最高の味に仕上がるから本当に助かっています。
是非弟子入りさせてください❣️
早速作ってみました〜♪
本当、短時間で出来て、ふっくら美味しかったです。見た目もオシャレでした👌次は柚子で頂いてみまーす😊
今日は楽しい動画でした。笑
ほらほらほら～って、楽しい🎵😁
みそタレは、『つけてみそかけてみそ』をよく使っちゃいます。😅
今日、BS放送見ました❗️記憶を辿ってレシピ再現とは、凄いですね😳
以前、浜名湖に来られた時のも見ました。また見たいですね。😊