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鋼鉄キッチンでは、店頭で買うそばがワンランク上! あひる蒸し器ではない鶏蒸し器を紹介したいと思います。 私たちのチャンネルを購読してください。[Ingredients (for 2 people)]・鶏もも肉 1/2枚 ・ながねぎ 1本 ・生そば 2玉 水 100~120ml ・醤油、みりん 各大さじ1 ※めんつゆを100~150ml加えてもOK家にある。 話! 鶏肉とネギをじっくり焼き上げます! ◆「こうけんてつ presents てつこうの部屋」チャンネル ◆「料理は好きだけど飽きちゃった人へ」 ◆「アジアの台所に立ったら全てが許される気がした」 ======= === ============ コケンテツキッチン(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております! ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は人との出会い ◆コウケンテツの「作ろう!休日の家族ごはん」 ◆メルセデス・ベンツ LIFE! ◆お問い合わせ・お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニングプロデュース 末吉修(野口ベース) 吉原徹(HOOP) 辻村健太(若羽) ◆映像・プロデュース 吉原徹(HOOP) ◆ディレクション 衛藤和也 #鋼鉄 #料理 #そば
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鶏セイロを作りたかったので、いつも参考にしている、この動画参照、鶏は少し失敗しましたが、ネギが絶品。簡単で美味しい。今日もありがとうございます(笑)
今から作ります!!
去年の年越しそばで食べて、家族に大好評でした❤
今年も作ります!!
冬に食べたくなる味です!今日は冷え込んだので作ってみました!シンプルなのに超絶おいしいです!!ちょっとしたコツが大事なんですね。また年末に作ります!
去年の年越しに作り大好評でした。
娘から今年もこれが食べたいとリクエストがあり動画見ておさらいしてます!
実際に作ってみておいしかったです!特に鶏肉とネギの焼き方が勉強になりましたありがとうございます。
冷房で冷えた身体に
温かい蕎麦いいなあと思って
間に合わせに冷凍の肉団子で作りました!
美味しかったです☺
バカクソ美味そうっw
大晦日に作ってとても美味しく家族にも大好評で、以来何度も作っています!いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
大晦日にもお世話になりましたが、以来何度もリピートしてます😊簡単で美味しい、ありがとうございます❤️
愛知嫌い男より😡⚡。蕎麦は、濃い味がいい。関西三重男より🇦🇷
一歳半の息子が最近作ったご飯を食べなくなってきたので、自分の食べたいもの、好きな料理を作って食べられる!と気持ちを切り替えて、これ食べます!ヽ(´▽`)/息子には薄味にしてうどんにします。
年越しそばでこれを家族に出したら大好評でした。すぐにリクエストがあってまた今日作ります❗
お蕎麦大好きでとくに鴨せいろが好きな旦那さんがコレはすごい‼️
すごく美味しいと言って食べてくれました☺️
年末にこのレシピを鴨で作ってみましたが、すごく美味しかったです!蕎麦にうるさい父にも喜んでもらえました!お家の蕎麦がグレードアップしました。簡単にこんなに美味しく作れて嬉しかったです。いつも素晴らしいレシピをありがとうございます☺️
年越しそばで作らせていただきました。
帰省含めた家族に大好評でした。
今日のお昼ご飯に作って食べましたが、本当にお店の味のようで旦那さんも大絶賛でした!
蕎麦ではなく細めのうどんで食べましたが本当に美味しかったです🙌✨
また作ります!
にぎやかなお正月が終わり主人と二人の昼食で作りました 鶏の皮のあぶらでネギを焼く最高に美味しいかったです 器も熱湯で温めていただきました
この年末年始でコウさんのローストビーフとお蕎麦を作り大好評でした ありがとう、コウさん!
いつも楽しく拝見してます。年越しに作ったら旦那に大絶賛されました!本当にお店で食べているような味わいでした。何度も作りたくなるレシピです!
明けましておめでとうございます。
年越しそばとして作りました!
美味しくできました。また作ってみます。いつもありがとうございます😊
年越しそばは、鶏せいろを作りました。
娘たちが美味しかった!と喜んでいました。
作り方も簡単で、ラクチン。お蕎麦は、コレに決まりです! コウさんありがとうございましたー(*ˊ꒳ˋ*)
年末に作りました!
そばを茹でるのが面倒くさかったので、冷凍うどんをチンして作りました!
鶏肉をディープに焼く意味がすごくよくわかります!スモーキーな香りがついてワンランク上のうどんになりました!
最高ー!
作ってみました。
めちゃくちゃ美味しい!最高に美味しい!
年越しそばとして作りましたが、鶏肉の旨味が出ててすごくおいしかったです!
材料がシンプルなのも助かりました〜また作ります^ ^
美味しくできました。
旦那さんと一緒に31日にいただきました。
おネギも柔らかく、鶏肉も美味しかった!
いつもありがとうございます😊
年越し蕎麦で作りました!じっくり焼いた鶏とネギの旨みが汁に滲み出てて、とっても美味しかったです。三つ葉を入れました。三つ葉大好きなんですが、三つ葉とお蕎麦と旨味を存分に含んだおつゆを口に入れた幸せがたまりませんでした。鶏も、ネギも最高です。
かなり多めに麺を茹でたのですが、主人が苦しい~けど、美味しい~と完食してくれました。
美味しいレシピありがとうございます。
年越しそばとして作りました。
鴨せいろ、大好物なんですが、もう蕎麦屋に行かなくても良いなと(笑)
マジ旨でした!ありがとうございました!
鶏せいろで今年を締めました〜〜🍜🍝
来年も色んな料理楽しみにしてます‼️
今日作りました!とっても美味しかったです!鶏の油で焼いたネギが香ばしい☺️
美味しく作れました。
今年たくさん美味しいお料理教えていただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年を。
大晦日の蕎麦、作ってみました。自分で出しから作ることになったのですが、大抵そこでパンチ足らずに失敗するのですが、焼いた鳥とネギで味が決まり、ホントに自分で作ったのか?と思うくらい美味でした年末最後のご飯に感涙。お店に行く必要を感じない。
コウさんホントに感謝です。
32歳男です。
半年前にうつ病になって、廃人のような生活を送っていましたが、コウ先生のチャンネルに出会って、料理の楽しさを知りました。
大げさかもしれないですが、一つの生き甲斐をくださった先生に感謝しています。
今日、大晦日もこのお蕎麦を実践し、家族と幸せを味わいながら食べました。
いつもありがとうございます。
来年も先生のレシピ楽しみにしてます!
大晦日に、この鶏せいろを作りました!簡単で美味しくて最高💕また作ります😆