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ビデオを見て楽しんだら、高評価とコメントを残してください![Supreme spinach with sesame dressing]ぜひお試しください! ★今日のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[Supreme spinach with sesame sauce]ほうれん草 220g(茹でるときのお湯1.5リットルに対して塩小さじ1程度) すりごま 大さじ1とかつお節半丁 しょうゆ 2g しょうゆ 小さじ1/2ソース) 小さじ1/2 砂糖 味の素 2 水大さじ1をふりかける すりごま 大さじ1 1 1/2あご 鰹節2gを600w40秒かけて粉にする ほうれん草 1 220gの袋を洗い、4等分し、茎を細かくし、塩を入れた熱湯に茎を1分、茎に近い部分を40秒、葉を20秒、流水で冷やし、醤油小さじ1をしぼる すりごま大さじ1.5を加える醤油小さじ1、砂糖小さじ1.5、かつお節粉、味の素2ふり、水大さじ1。 リュウジ爺さんです! ◆ ホームページ[BuzzRecipe.com]→ ○ Twitter → ○ Insta → ● お仕事依頼はこちら → [email protected] ※サブチャンネル[Ryuji’s Tavern Quest][Ryuji’s Rest Liver Day]~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! 2021年12月3日発売![Ryuji style supreme recipe The most delicious in life! 100 basic dishes]→【シンプル食材で料理革命! 潰すほど美味い! リュウジ風悪魔のレシピ】 → ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #バズるレシピ #リュウジ #無料BGM DOVA-SYNDROME 効果音ラボ

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ほうれん草は茹で方でここまで変わる。料亭レベルの【至高のごま和え】[Spinach with sesame sauce]
ほうれん草は茹で方でここまで変わる。料亭レベルの【至高のごま和え】[Spinach with sesame sauce]

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44 thoughts on “ほうれん草は茹で方でここまで変わる。料亭レベルの【至高のごま和え】[Spinach with sesame sauce] | ほうれん草 殿堂に関連するコンテンツの概要

  1. スプラ好きカービィ says:

    自分用メモ(ほうれん草の茹で方のみ)
    ・ほうれん草の根本のみ1分煮る
    ・茎を加えて40秒、葉を加えて20秒であげる
    ・シュウ酸を出すようによく絞る
    ・しょうゆ小さじ1を絡めて絞ることでえぐみ出て行く

  2. ゆちゃこ says:

    リュウジさんレシピは色々作らせてもらってますが、一番リピートしてるのがこのほうれん草の胡麻和えです。本当に美味しい。
    ほうれん草をもらったり安く買えたら絶対に作ります。

  3. yuki akahoshi says:

    ほうれん草は部位に寄るゆで時間の違いが難しいと思っていたのですが、最初に切ってから鍋に、というのがなるほど!と思いました。目からウロコです。

  4. 温泉川達巳 says:

    リュウジさんの言う通りだと思う。
    冬のほうれん草で1番美味しいのは
    根っ子部分だから。

    根っ子部分の土残りが気になる方は
    超音波洗浄機を使用してみて下さい。

  5. *ぽらら* says:

    ほうれん草無性に食べたくてこれ作ったんだけどまじで美味しすぎて驚いた ほうれん草はおひたししかレパートリーなかったけど今度から全部胡麻和えにする

  6. くるる says:

    丁寧に解説して頂いたとおり ほうれん草のいやなえぐみもなく 最高に美味しかったです✨ ありがとうございます♪

  7. もんぶらん says:

    めっっっちゃくちゃ美味しかったです!!これほうれん草好きな人も好きじゃない人も試してみてほしい!今までたべたほうれん草で一番美味しかった!

  8. Hiromi M says:

    いつも微妙に美味しくできなかった、ほうれん草のごま和え。しょうゆ洗いと、最後の大さじ1杯の水がおいしさの要だった!
    勉強になりました。

  9. 沢原みおこ says:

    リュウジさんが大丈夫だったら、こういう「昔ながらのお惣菜」系はたまーに挟んでくれると良いなと思います。
    私は白和えを昨日見つけて、絶対作るって思ってます(こんにゃく入れたいと思った)。
    結構そういう人いるんじゃないかな。
    それに、リュウジさんがやってるならやってみようという若者もいると思います。
    地味でも、そうやって日本の食を継承させて行く力になって欲しいです(でもバズりはしないかもですがw)。

  10. フナ says:

    この胡麻和えのレシピめちゃくちゃ好きです!最初に見た時から何度もリピしてるくらい好きです。永遠に食える……

  11. Miii Suuu says:

    リュウジママが、見てって言ってたので、見に来ました。
    明日ほうれん草買って作ってみますね、醤油洗い初耳、勉強になりました。

  12. Rin says:

    今までどんな工夫をしてもほうれん草を食べてくれなかった9歳の息子が、りゅうじさんのレシピで美味しい!と言いながらバクバク食べてました!
    りゅうじさん、すごい…。
    本当に美味しいです!

  13. たけぽん says:

    りゅうじさんの、人気の理由がわかりました。
    本だけ持ってましたが、動画もいっぱい見たくなりました。
    サバサバしてて、かっこ良かったし、わかりやすくて最高でした。

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