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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回はちらし寿司を作りました☆シンプルな具材で彩り豊かなちらし寿司を作りました☆シャリを上手に炊き、ちらし寿司をバランス良く盛り付けるコツをご紹介します♪ちらし寿司はひな祭りにぴったり。 とっても美味しいので是非お試しください♪ こんにちは☆料理研究家です♪今回はちらし寿司を作りました☆具沢山でカラフルなちらし寿司に仕上げました☆すし飯を上手に作るコツや盛り付けのコツを紹介しますバランスよくちらし寿司♪ ひな祭りにぴったりのちらし寿司です。 ————————————————– ————-[Ingredients]◯すし飯、ご飯大さじ2杯（約700g）、酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩小さじ1、白ごま大さじ2 ◯卵焼き、卵2個・砂糖小さじ2 ・みりん小さじ1 ・しょうゆ小さじ1 ・大さじ1.5水 ・サラダ油 適量 ◯その他 ・きゅうり 1/2本 ・鮭 70g ・ホタテ 5本 ・カニカマ 4本 ・イクラ 40g ・桜でんぶ 適量 ・ご飯 2合 ・酢 大さじ4 ・砂糖 大さじ3 ・塩 小さじ1 ・白ごま 大さじ2 ◯ 目玉焼き ・ 卵 2個 ・ 砂糖 小さじ2 ・ みりん 小さじ1 ・ しょうゆ 小さじ1 ・ 水 大さじ1.5 ・ サラダ油 ◯ その他 ・ きゅうり 1/2本 ・ さけ 70g ・ ほたて 5個 ・ カニカマ 4本 ・ 40gイクラ・ピンクかまぼこ ————————– —————— ———————————————————— 🍳おすすめ簡単レシピ◎簡単押し寿司の作り方 ◎ちらし寿司の作り方 ———————- —————– ——————————— —————– 🍳レシピはTwitter、Instagram、Facebookにも投稿していますので、よかったらシェアしてくださいね♪ Twitter、Instagram、Facebookのシェアもよろしくお願いします♪ 🥚Twitter 料理研究家 ゆかり家 (@yukari_tamago) 🥚Instagram 料理研究家 ゆかり (@tamagoyukari) 🥚 Facebook ゆかり🍳 お仕事のご依頼、お問い合わせは [email protected] まで ————– ——————– —————————— ——————————– —– ◎チャンネル登録よろしくお願いします！ ◎ブログ ゆかりのキッチン 公式ブログ ゆかりの料理研究家 ◎著書『卵ソムリエ ゆかりの』[I Love Eggs]～卵料理が100倍美味しくなるレシピ～」電子書籍版も発売中です♪ — ————————– ————————- ————————- ———— #ちらし寿司 #寿司 #ゆかり料理研究家
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ちらし 寿司 きゅうり 切り 方。
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ゆかり先生のおかげで料理楽しいです！！旦那がとても美味しいと喜んでくれるのでこちらも嬉しくなります！
感動で涙が出る!
맛있겠다..
ちらし寿司って聞くと大抵椎茸入ってて、私は椎茸苦手だからこのレシピで入ってないのちょっと有難い
スゴイ豪華ちらし寿司作りたいので楽しみですみれて、
ゆかりさんいつも簡単で
美味しい料理を有り難う
御座います。☺
お雛様に作ってみました
とても美味しく出来まし
た(>ω<)
すし飯にごまを入れると
食感が違いますね。
卵も一度濾した方がきめ
細かくなめらかな食感に
なりますね。
具に、茹でて有る蓮根
を食紅で色を付けて乗せ
てみました。最後に
インゲンを乗せて出来
上がりました。
色合いがとっても綺麗
です😄
有る材料で出来て簡単
です😆
子供たちにトッピングはお任せして作りましたー‼︎美味しくって、少食の息子達ですがたくさん食べてくれました。ありがとうございました😊
3歳の娘が酢が苦手なので
リンゴ酢使って見ました。
酢っぽさが余りなく豪華なちらし寿司になりました。娘もパクパク沢山食べてくれました。有難うございます。
イカやホタテが苦手なのでマグロの短冊を切って入れたいのですが、味付けをしてから散らした方が良いでしょうか？その場合タレはどのように作ればよいでしょうか？
いつも見ています。楽しみです
説明がわかりやすくてとても助かっています！
3/3に作りたいと思います！
いろどりが綺麗ね良い感じね。
ひな祭りと関係ない日に作ってしまったのですが、簡単に華やかなちらし寿司ができました❤️
美味しそうですでかわいいですね。今年は作って主人と食べたいと思います😊
ひな祭りに娘のために作ってあげたいです☺️❤️
ちらし寿司は美味しいね🍣😃
大好きだよ😄
早速Amazonで寿司桶を買いました👍
ゆかりさんこんばんは☺️
豪華で彩り綺麗なちらし寿司ですね～🎶ひな祭りにピッタリな感じです😉👍
昔、家でちらし寿司の時は…すし太郎でしたよ（笑）🤭
毎年ちらし寿司はお店で購入してしまうのですが、今年は娘に手作りしてほしいとリクエストされていまして😅
料理教室に通っていたのも15年以上前であまり覚えていないし💦困ったな‥‥と思っていたところ、すごく良いタイミングで動画を投稿して頂けて助かりました😆🙏彩りも綺麗で作るのが楽しみです🤗
いつも楽しくて役立つ動画をありがとうございます！
ごはんに混ぜ混んだゴマいいですね👍具材の彩りもいいですし、今すぐ食べたいです🤤
前の茶碗蒸しのレシピと併せて作ると豪華で食べる時にワクワクしますね
アレもコレも作ってみたいレシピばかりで追いつかないですが見ているだけでも楽しいですね♪
ちらし寿司、彩りが良く美味しそうですね😁。見ていて食べたくなりましたが、レシピの分量は何人分になりますか？我が家は３人家族ですが、内男👨二人はあまりお寿司は食べないため、量多くは作れないので知りたいです。
今回はちらし寿司ですね🎵ちらしと聞くと、春になった気がします。まだまだ寒いけど、ぜひ作って見ます❤️
色鮮やかなちらし寿司
雛祭り🎎の時に
簡単手料理🎽愛情注いで作りたいと思います☺️
本当に彩りが綺麗で具が沢山入ってて、豪華なちらし寿司ですね😊
目で楽しめて、食べて楽しめて最高のちらし寿司😃
ひな祭りにもってこい🎎ですね。華やかで豪華
ひな祭り、お寿司美味しい、ますね。
ちらし寿司 彩りが鮮やかでとっても美味しそうですね☺️
食べるのがもったいない……😳😳
でも 美味しそうで食べたいので作ります😁😁
実はきゅうりが苦手なので 他の物で代用して作ります😅😅
今日も素敵なレシピありがとうございます😌
色鮮やかで、美味しそうですね。
ちらし寿司、作ってみようと思います。丁寧なアドバイスありがとうございます😊
いろどり綺麗でめっちゃ⤴️⤴️美味しそう
作りまーす😊
恵方巻きも苦戦したけど美味しかった✨
彩りがきれいで食べたく
なりました。簡単なちらし寿司
しか作ったことがないので、
先生のちらし寿司挑戦して
みたいです！😀
本当に彩りが宝石の様で、食べるのが勿体ないようですね😃 3月の節句に作りたいと思います。😆💕✨
ちょうど知りたかったレシピです！
ありがとうございます😊
とてもカラフルで美味しそうですね❣️ひな祭りに🎎作ってみます😀
余談ですが、朝から雪かきに追われ今終わり、これからゆかり先生が先日アップしてくださった、にゅうめんを食べて温まろうと思います😊先日も作らせていただいてとても美味しく✨
お節句にピッタリのちらし寿司ですねー😆👍️✨桜でんぶを手作りしたいのですが、教えていただけませんか⁉️よろしくお願いします🙇🌷
もうすぐひな祭り🎎ですね(^^)vちらし寿司美味しそう毎年作るので参考にさせて下さいね(o^^o)
ゴムべら使って
卵焼き焼いてみました
とてもやり易かったです
寿司酢は何回か作っても
あまり美味しくなかったのですが
とても美味し寿司寿司酢でした
ひな祭り作りたいとおもいます
ちらし寿司、そろそろ食べたかったんです～😋
彩りキレイで食欲が湧きますね😄