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シュウマイ に 合う おかずに関連する情報
フライパンだけで、おかず感覚のカリッとジューシーな焼きシューマイが簡単に作れます。 鋼鉄の画期的な革の巻き方をご紹介します！ ! ▼ナポリタン編はこちら チャンネル登録よろしくお願いします。[Chapter]00:00 開場（熱演） 02:14 仕込み 09:02 調理（火） 12:14 試食 ■ カリッとジューシーな焼売[Ingredients]・蒸し餃子の皮：12枚 ・豚ひき肉：400g ・玉ねぎのみじん切り：1/2個 ・サラダ油：適宜 ・からし、醤油：適宜 ○A ・おろし生姜：1片 ・醤油：大さじ2 ・ごま油、酒：各大さじ1・片栗粉：大さじ2・砂糖：小さじ2[How to make]①ボウルにひき肉を入れ、Aを加えて粘りが出るまで手でよくこねる。 白くなったら玉ねぎを加えてさらに混ぜる。 手に軽く油を塗り、12等分に丸め、その上にシュウマイの皮をのせて包みます。 2. フライパンに薄く油をひき、1を並べる。 水大さじ2～3をふり、蓋をして弱火で6～7分蒸し焼きにする。 ふたを取り、底に焼き色がついたら取り出して皿に盛る。 お好みで香辛料と醤油を加えてください。[Points]・肉はよく混ぜ合わせる ・皮の包み方 ・サクサクにする ◆こうけんてつ presents てつこうの部屋 ========================== ============ コケンテツキッチン（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 食だけでなく、幅広い情報をお届けします。 料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆コウケンテツ公式インスタグラム ◆コウケンテツ公式ツイッター ◆コウケンテツ公式フェイスブック ◆朝日新聞ボン・マルシェオンライン コウケンテツの食は人との出会い ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ ◆コウケンテツの「作ろう！ ◆CCCafé web 鋼鉄のパパの料理は世界一 ◆メルセデス・ベンツ LIFE！ ◆撮影・プロデュース・ディレクション 衛藤和也 #鋼鉄 #料理研究家 #しょうまい
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シュウマイ に 合う おかず。
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これ家族で作りました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
最高に美味しかったです☺️カリカリジューシーでした
ありがとうございます🥺またつくります
先日はささっと教えてなんて偉そーな事を言ってごめんなさいm(__)m
この通り作ったらば最高の焼き焼売が出来めちゃくちゃ美味しかったです！家族も大絶賛でした、今夜も作ります！
コウケンテツさん、素晴らしいレシピをありがとうございます。
早速作りました😄美味しかったです。そして、簡単に出来て、素敵なレシピ教えて頂いて嬉しいです😊✨
先生の口に対して焼売の大きさが分かりますね！
早速、買い出しに行ってきます＼(^^)／
今日、初めて作りました。
焼売の皮が無くて餃子の皮で作っちゃいましたが、とてもジューシーで家族に好評でした。
また絶対作ります！！
ありがとうございます♪
肉練ってる洗面器！
欲しい❤
お人柄の滲み出る映像ばかりで、疲れて帰ってきてもほっこりしながらご飯の用意をすることができます。
調味料を入れる意味、調理の順番、火をつけるタイミングまで、動画の中でコウさんが語りかけてくれていること一つ一つに無駄がひとつもなく、それなのに心が穏やかに豊かになって、夕ご飯を作るのが苦痛では無くなりました。
本当に魔法のようです。
今まで何気なく仕方なく台所に立っていたのが嘘のようです。
しあわせを分けてあげられるような食卓になりそうです。
本当にありがとうございます。
しゅうまい大好物でしたが、作るのがおっくうだったんですが、この作り方ならできます！👌
早速今日作ります。
いつもありがとうございます。
本当にこう言うメニューありがたいです。
手間暇のかかる工程を少しでも簡単に。
それだけで料理のレパートリーが増えて食生活が豊かになります。
こんにちは😊
初めてコメントします。
2回目作りました！家族に大人気でちゃんと夕食のメインになってます！美味しいし最高です✨
こんにちは～
いつも助かります。
献立を考える時は必ず見てます😁
めっちゃ美味しかったです！ありがとうございました。
今日はこれをやる為にひき肉買って来ました！
うまく出来ると良いなぁ😅
気に入ってもう何度もリピートしてます😊最初、買ってきたものだと思ったと言われました。いつも小さな皮なので、大きな皮を見つけて作ってみたいです❗️
とても美味しかったです。２週続けて作ってしまいました。
いや確かにあんな包み方発明したら寝てる嫁さん起こしますわ😂
天才だー！！
こんな手があったのかー！これ思いついて嬉しくて寝ている奥さんを起こしてしまうコウさん可愛いが過ぎるw 挽肉の肉汁を閉じ込める捏ね方も初めて知りました。グリンピース不評は枝豆で克服してます。ちょい大き過ぎだけど、このサイズのシュウマイならピッタリだわ
Quando você fez carage tinha tradução em português eu assisti sua explicação conheci o canal agora to gostando
今日、作りました❗️
凄く手軽で美味しくて、見た目も綺麗です。
レパートリーが増えました。ありがとうございました😊
昨日の夕飯に作りました☆ちゃんと上手く作れました！
とっても美味しかったです！！家族も大絶賛！！
焼売はだいぶ前に一度、別のレシピで作ったことがあったのですが、思った以上に包むのが難しくて、それ以来一度も作っていませんでした。
今回、コウさんのこの天才レシピに出会ったおかげで、これからは大好きな焼売をいつでも作れます♪
ありがとうございます🤩
まだ作っていない人！ぜひぜひ作ってみてください！
「なんじゃこれ！？」ってくらい簡単なのに、すっごく美味しいですよ💞
クルクル包み凄い！！、
バタやんちゃんねるで何度も美味しい！美味しい！と子供達が食べているのを見て来ました❗️
くわばたりえさんから飛んで来ました。めちゃくちゃ美味しそう😋🍴💕
これなら簡単だしボリュームあるし、
ご飯もモリモリ食べれますね🎵😊
今度作ります✌️あー見てるだけでお腹空きます🤤ありがとうございます✨
すごい‼️
登録者数2000人でバズってるって言ってるコウケンテツさんに伝えたい…これを見てる今、登録者数1530000人ですよって(2022.9.6日現在)
皮が外れる
しゅうまい、美味しくて何度も作っています。
エビ餃子とかエビ焼売とかもレパートリーとして増やしたいのですが簡単に作れる方法ないでしょうか
もう4回は作ってる
美味すぎる😊
私にも出来るかもしれないと思いました。
おばあちゃんだから、許して下さいね！