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今回はコウケンテツキッチンの野菜おかずシリーズ「これをプラス！」です。 濃厚でクリーミーなチーズ焼きなすの登場です。 ▼こちらもあわせて、ぜひ定期購読してください。[Chapter]00:40 準備 01:33 調理 07:31 試食[Ingredients (for 2 people)]・なす：スティック2本 ・サラダ油：大さじ3程度 ・しょうゆ：小さじ2 ・みそ：小さじ2 ・砂糖：小さじ2 ・みりん：大さじ1 酒：大さじ1 スライスチーズ：2枚 あじそ：2～3枚◆「アジアのキッチンに立ったら全てが許される気がした」 ================================== ================================================= ===== コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は人との出会い ◆コウケンテツの「つくろう！休日の家族ごはん」 ◆メルセデス・ベンツ LIFE！ ◆お問い合わせ・お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング制作 末吉修（野口ベース） 吉原徹（HOOP） 辻村健太（若羽） ◆映像・演出 辻村健太（若羽） ◆ディレクション 江藤和也（kaz.eto） #鋼鉄 #料理 #なす
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【150万回再生人気レシピ】簡単焼くだけ！ごはんもお酒もすすむ！とろ旨なすのチーズ焼きの作り方【みそ照り焼き】。
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絶対美味しい絶対作る…！
めっちゃ美味しい。３本分作ったけど気づいたら1人で食べてました。
最近このナスとチーズの料理作って初めて食べてみました。凄く美味しかったからすぐに無くなってしまいました。これだけなら3倍は食べれそうです。それでも余裕でお肉料理入りそうです
もう今日で作るの3回目です！
お手軽でほんとにトロッとしてすごく美味しいです！
夫も絶賛です！
簡単で美味しそうです❗️私もぜひ真似してみます！いいおつまみになりそうです❗️
前につくって美味しすぎて、また作りにきました🥰料理の中で一番好きかもしれません！美味しすぎます！！！
美味しすぎる、、、、
平日のために作り置きしよ！と思って作ったのにこんなのすぐなくなっちゃう、、、😢
作ってみましたが凄く美味しかったです💕
油を吸って縮むので倍量作れば良かったと思うくらいでした、
コウケンテツ先生ナスのチ―ズ味噌やき料理を早速作りました。
家族から大好評でしたし美味しいと喜んでいます。
またなすを買ってきて度々作りたいと思います。とても美味しいなすレシピをありがとうございます。
普段なすを食べない3歳の息子がおかわりしました。
青じそ忘れましたが、なくても美味しいです。
とても良いレシピありがとうございます😊
美味しそうですね、今度作ってみたいです。
今まで食べたナス料理の中でダントツにおいしかったです😭💗
無限に食べられちゃいます🥺
It's yummy 😋
ナス嫌いな娘がはじめて、しかも全部食べました🙏😍🫶 こんなに美味しいなんて🎉
ありがとうございます
作ってみました。とてもおいしかったです。外人の友達も喜んでいました。；）
青シソが大事
ナスがトロットロで美味しくて、家族の皆もペロッと食べました！(夜は仕事から帰って作るのが億劫なので)簡単でとてもありがたいです(^^)
料理苦手ですがシンプルな作り方で柔らかくおいしくできました！
前置きも短くて料理もとっても手早くできていつも参考にして居ます なす料理も種類がありますが今日はこのチーズのせを作っていただきます メインでもいいくらいですね ありがとうございます🌺😃
作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです^ ^
身近な野菜で美味しいおかずサッと作れて助かります☆
ナスのポテンシャルを感じた
3:33 タレ作り しょうゆ:小さじ２ 砂糖：小さじ２ みりん：大さじ１ 酒：大さじ１ みそ：小さじ１
お料理は小さい頃から好きでしたが、コウケンテツさんのおっしゃるポイントを守ると、今まで以上に美味しい❣️
素材が喜んでる気がします
夫が畑から山ほど採ってくる茄子のレパートリーが増えて嬉しいです😊
ナスにチーズだとコッテリするかなと思いますが、大葉が良い味出してあっさりして美味しかったです✨
いつも楽しく拝見してます。
今日小学３年の息子がこのレシピで作ってくれました。手際も良くとっても美味しかったです。ソースが絶妙でなかなかセンスあるなと親バカですがとっても嬉しかったです。
めちゃくちゃ美味しそうです！
ナスと大葉を今日中にどないしよかと思てました(TдT)！！
チーズも冷蔵庫にあるし最高😋
1人分だとなす1本だけど、全然足りないくらいおいしいです…
とても美味しく出来ました！☺️
ありがとうございます😭✨
昨日作りました。シンプル簡単なのにトロットロ。んーん、んーん、美味しかったですー。
青じそがいいなあ！！
またまた、美味しい茄子のメニューが増えました😊
トロトロで美味しく大好評でした❣️いつもありがとうございます🥳
なすがトロリとして美味しかったです。味噌とチーズと青ジソの相性がよく、青ジソが苦手な子供もペロッと食べていました。コウさんありがとうございます😆💕✨
茄子は美味しいしこの時期安いし、かといってすぐダメになる食材でもないのでよく買うのですが、レパートリーが味噌汁に入れるくらいしかなく、、、今日これ作って見たら簡単だしほんとーーーーに美味しかったです💓これからたくさん作ります！！
これを作ると、子どももナスを嫌がらずに食べてくれます！🍆🍆
照り焼き味とチーズたまりません😋
ナスを焼いてタレに漬けるまではやったことありますが、＋チーズは初めてです。ナスをトロトロにしたくてうっかり焦がしてしまいましたがｗ、それでもすごい美味しかったです！お酒のおつまみに最高でした。