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乾物お助け隊「TOWAMANちゃんねる」 #121 ハロー！ 切り干し大根を保存すると黒くなってしまうことに気づいたことはありませんか？ 腐ったと思って捨てるかもしれませんが、なんと！ これ実は使える！ ! ! ※一部の例外を除き、切り干し大根の糖分とアミノ酸の褐変反応は「メイラード反応」と呼ばれ、さまざまな食品によく見られる現象です。 もう1つの例は、揚げるとタマネギが茶色になる「メイラード反応」です。 参照してください。 撮影・編集：TOWAMAN4 弊社干し大根買取サイトは下記URLより[Free shipping | Post-mail]切り干し大根 100g[Made in Miyazaki Prefecture][Free shipping | Post-mail]切り干し大根 100g 2袋セット[ Made in Miyazaki Prefecture][Made in Japan]切り干し大根 500g[Click here to subscribe to the TOWAMAN channel]チャンネル登録と高評価が動画作成のモチベーションになります！[Click here for “School Lunch TV,” a channel specializing in school lunches]≪東和乾物株式会社≫ 干ししいたけ、きくらげ、干し大根などの乾物を、全国の飲食店ルートや学校給食などの団体給食ルートに販売しています。 乾物を通じて皆様の生活を豊かにできればと思っております。 「健康な未来のために」[Official site][Mail order site “Tomorrow’s thoughts”]各商品のご購入はこちら！ yahooショッピングでも販売中！[Click here for Instagram account][Click here for Twitter account][Facebook][Cookpad]「とわママのキッチン」いろいろレシピ紹介[Direct inquiries, delivery video requests, etc.][email protected][Fan letters, etc. Send to TOWAMAN Co., Ltd., 1-1-32 Onishi-cho, Fujieda-shi, Shizuoka 426-0055, Japan. *TOWAMAN does not live here. Please refrain from pushing or pushing as it will cause inconvenience to the neighbors.[Materials used, BGM site]魔王魂 / PeriTune / 効果音研 /​​ いらすとや / フォトAC #切り干し大根 #千切り大根 #乾物 #とわ乾物

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