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まんまるキッチンへようこそ! パスタやスイーツを中心に簡単に作れるレシピをご紹介♪ チャンネル登録はこちら 動画の高評価👍やコメントいただけると励みになります😊ベルマークを押すと新着動画のお知らせになります ご覧いただきありがとうございます😊今回は、材料5つで簡単に作れる『レアチーズケーキ』を作りました😊 ゼラチンを使わず、混ぜて固めるだけでふんわりレアチーズケーキ。 できますよ😊 暑い季節にぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね😉 ※事前にご用意ください。 量が60gだと少し甘めかもしれませんので、お好みで40~50gに調整してください。[Ingredients]21cmの楕円形 1枚 ・クリームチーズ 200g ・ビスケット 70g ・生クリーム 200+40cc ・グラニュー糖 60g ・ヨーグルト(無糖) 50g ビスケットを型に入れ、平たく押さえ、冷蔵庫で冷やす(約10分) ③混ぜ合わせる滑らかになるまで室温に戻したクリームチーズ。 よく混ぜる ④生クリームを3回に分けて加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす(約10分) ⑤バンドミキサーで角が立つまで泡立てる ⑥型に流し入れ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。 ♩ まんまるキッチン Twitter まんまるキッチン Instagram BGMはTwitterとInstagramからお借りしました。 撮影機材、カメラ、三脚、マイク、照明 よく使うもの ★調理器具、まな板、包丁、カセットコンロ、ボウル、白いホイッパー、オーブンレンジ #チーズケーキなし #チーズケーキ #チーズケーキなしの作り方

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【ゼラチンなし】とろけるレアチーズケーキの作り方。簡単!混ぜて固めるだけ
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44 thoughts on “【ゼラチンなし】とろけるレアチーズケーキの作り方。簡単!混ぜて固めるだけ | チーズ ケーキ 焼 かないに関する知識の概要

  1. ももんももんが says:

    美味しそうだったので一年生の娘と作ってみました✨
    アレンジして、
    ○グラニュー糖→ホワイトチョコ(45グラム)
    ○ビスケット→オレオ
    ○ヨーグルト→水切りしたもの

    にして、パフェの様に(砕いたオレオ→苺→今回のクリーム→砕いたオレオ→苺→クリーム)
    で作ったらとっても美味しかったです😋
    ありがとうございました😊

  2. Minami。 says:

    バレンタインで簡単に作れるレアチーズケーキを作ろうと思い、某料理アプリを参考に材料も全て買ってきたのですが…
    こんなに簡単で美味しそうなレアチーズがあるなんて!ゼラチン買っちゃったよぉ〜〜!!!笑

    ヨーグルト400gも一晩水切りしちゃったので、ヨーグルトかなり多めですがこの動画を参考に作ってみます…❤ドキドキ…

    皆さんのコメント拝見しましたが、大好評らしいので楽しみです😊

  3. 向日葵 says:

    おばあちゃんの家に明日行くので、手土産に色んなお菓子作りを検索していたのですが、このコメント欄にたどり着きワクワクしながら作ってみました!
    今冷蔵庫で冷やして固めている最中なんですが、ボウルにほんの少し余ったクリームチーズ少し食べただけで完成が楽しみすぎるくらい美味しかったです💖
    完成したら上にグラニュー糖かけてガスバーナーで炙って炙りチーズケーキも試してみます🥰

  4. Akane says:

    オーブン使わず、ゼラチンなしで作れるとの事で作ってみました。
    お店の味より美味しかったです!
    個人的には過去一美味しいレアチーズケーキでした!
    泡立て器がないので10分手で混ぜ続け同じ状態になりました。

    素敵なレシピをありがとうございました🙏🥺

  5. Armitage says:

    作ってみたら、混ぜすぎたのか生クリームとクリームチーズが分離してしまいました(´;ω;`)
    どうやっても泡立たないのでとりあえず凍らせてみます…皆様はお気をつけて…

  6. 金島暖 says:

    作ってみたんですけどすごく美味しくて、妹や、弟にもう1個食べたいって言い出したのでまた作ってみます。「サイコー美味しすぎる!」

  7. Akane says:

    泡立て器で混ぜたら角が立つどころかどんどん緩くなってしまうのですがこのまま冷やしても固まらないのでしょうか??😢😢

  8. meg says:

    先程作りました。過去コメント欄を参照して、5号のケーキ型とハンドミキサー、粉糖を購入し、47パーセントの生クリームで作ったのですが、オイコスヨーグルトを何故か水切りヨーグルトだと勘違いしていてそのまま入れてしまいいつまで立ってもツノが立たず…(笑)
    氷水のボールを用意してレモン汁を入れて少しでも固まるようにはしてみたのですが、少しゆるい状態から一向に変わらなかったので諦めて型に入れてしまいました。
    上手に作りたかったです…。
    今一応冷蔵庫ですが固まる気がしないので、6時間冷やして無理だったら冷凍庫でアイスにしようかなと思います。

  9. Y T says:

    とってもクリーミーで是非作ります!
    ヨーグルトは水切りしなく良いでしょうか?
    それと、クリームチーズの代わりにマスカルポーネでも出来ますでしょうか?

  10. わは says:

    今日作ってみましたがハンドミキサーで泡立てる工程で分離してしまいました。生クリームが少し古めで固まってたのが原因かもしれません🥲

  11. 犬wanko says:

    生クリームとホイップクリームを間違えてしまったのですが、どうすれば良いでしょうか?泡立て器を使っても角が立ちません。

  12. Ami好きかなえ says:

    初めてコメントします❣️バンドミキサーが無い場合は泡立て機使っても作れますか❓型は丸い12cmタイプのと18cmの物しか無いのですがそれでも大丈夫ですか❓

  13. サクラ says:

    凄いですね👏こんなに綺麗に作れるなんて、素晴らしいです。私も明日、材料買えたらかって作ってみようと思いました。ですが、分からないことが一つあるのですが。最後に、白い粉をケーキの上にかけていた粉なんですか?教えてもらえると、助かります🙏

  14. ぴくにくぴく says:

    はじめまして!
    先日動画を拝見して作ってみました。
    材料は若干違いますが、すんごく美味しく出来ました!
    クッキーも自分で作った物を使い、型も無いのでタッパーでクッキーを上に乗せるだけのスコップケーキにしました。
    素晴らしいレシピをありがとうございました!

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