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\\ 新刊「週末1時間5品」レシピ本発売決定!! // Amazon特典あり。 きっと役に立つと思いますので、お見逃しなく! よろしくお願いします💕 和風お弁当の作り方 簡単・お得で楽しいお弁当の作り方をご紹介します。 ▼さつまいものメニュー 0:09 さつまいも餅 3:43 コロコロ大学いも風 6:42 さつまいもサラダ[Sweet potato mochi] さつまいも…120gバター…大1くらい(調味料)砂糖…小2牛乳…大1片栗粉…大1 1 輪切りにし、水にさらしてアクを取り除く 2 600wの電子レンジで3分ほど加熱し、柔らかくなったらつぶす 3 調味料を加えてよく練り、8等分して楕円形に成形する。 4 フライパンにバター大さじ1を溶かし、きつね色になるまで焼く。[Korokoro Daigaku imo style] さつまいも…150g 片栗粉…大1本 バター(マーガリン)…大1と1/2 みりん…大1と1/2 しょうゆ…小1/2 黒ごま…好きなように 1 さつまいもを1~2cm角に切り、5分ほど水にさらしてアク抜きをする。 3 片栗粉をまぶし、溶かしバターを敷いたフライパンで焼きます。 4 みりんを加えて混ぜる。 とろみがついたら最後に醤油を加えて火を止める。 5 お好みで黒ごまをふりかける。[Sweet Potato Salad] さつまいも…120g 冷凍ブロッコリー…45g ハム 1枚…1cm幅に切る ゆで卵…1個(調味料) 酢…小1個 塩こしょう…適量 マヨネーズ… 2大 1 さつまいもは薄い輪切りにし、5分ほど水にさらしてアク抜きをする。 2 冷凍ブロッコリーは電子レンジで約2分加熱し、水分をふき取り、みじん切りにする。 3 1を600Wの電子レンジで約3分加熱し、マッシュする。 4 すべての材料を混ぜます。 ☆ヒレ肉レシピ5選 ☆鶏むね肉レシピ5選 ☆鶏もも肉レシピ5選 ☆豚肉レシピ5選 ☆なす5レシピ 砂糖 → きび砂糖 醤油 → 久原醤油 米油 → ~本の紹介~ ★新刊『動かない弁当』大変」~おかずひとつじゃダメ? ~→初単行本 にぎりっこの「はじめてのお子様ランチ とう」も好評発売中 ★にぎりっこ公式ブログ ★ピアノ奏者ピアニモによるBGM ———————— ————————– ——————[Kitchen items used today]★Rakuten Room会員の方はこちら! ■ドーバー パスツール 77 スプレーヘッド付 500ml/パストゥライザー ■鉄フライパン 20cm/ターククラシック(amazon)(楽天) ■鉄フライパン 28cm/タークロースト(amazon)(楽天) ■エッグロースター/リバーライト(小)(amazon) (楽天) ■耐熱ガラス計量カップ/ファイヤーキング ※楽天ROOMが安い! ■ガラスボウル / キャセロール iwaki (amazon) ■イエローソースパン 13cm / DANSK (amazon) (楽天) ■ブルーソースパン 18cm / DANSK (ソースパン) (amazon) (楽天) ■ストウブポット (ブラック) 18cm / STAUB (amazon) (楽天) )ストウブ鍋(グレナデンレッド)24cm/STAUB(amazon)(楽天) オリーブまな板/Arte Legno カッティングボード(amazon) ショップ「FULLangle」 なし。 ■包丁「タダフサ」170mm 三徳包丁・包丁 ■スタッシャー(シリコンバッグ) ■透明おかずカップ(amazon) ■フライヤー(amazon) ■計量スプーン(amazon) ■ステンレスピーラー(amazon) ■チリトリザルボウル(amazon) ) ■スパイスボトル(amazon) ■ふりふりスパイスボトル(amazon) ※シリコンのフタとラップはダイソーで購入しました。 ※卵を溶いている白いカップは10年以上前に譲り受けたもので、メーカーの記載がないため不明です。 ※黒いシリコンボウルは10年近く前に購入したもので、無印良品で購入したものと思われますが、もう入手できないようです。 ————————————————– ——————————————–[How to pack a bento]1. ごはんをお弁当箱に詰めて冷まします。 2. 温かいおかずをお皿に盛り、冷まします。 前日のおかずを使う場合は、電子レンジでよく加熱し、冷ましてからお召し上がりください。 3. ごはんとおかずを詰めたら、よく冷ましてからふたをします。[Corruption prevention]★抗菌シート使用。 ★お弁当を詰める前に、酢または台所用アルコール消毒液で容器を軽く拭いてください。 ★トマトはヘタを取り、よく洗う。 ★炊くときに酢と梅干しを入れます。 ★アイスパックやバッグを使う[things said to have an antibacterial effect]★シソの葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさびなど ※梅干しは触れた部分だけに抗菌効果があるそうです。 !!ノート!! 季節や状況により異なりますが、お弁当に入れる場合は食中毒の観点から完全に火を通したものをお勧めします。 ※レシピはおおよその分量です。 お好みに合わせて調整してください。 ————————————————– —————————————- **英語はわからないので、グーグル翻訳を使用して翻訳されています。
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作れそうです。
ゆで卵の潰し方、一緒で親近感湧きましたwww
でも、さつまいもの皮に、アントシアニンというポリフェノールが含まれるので
出来るだけ使われた方がいいと思いました。栄養分捨てるのはもったいないなぁ
包丁の持ち方が怖すぎます!!
指が刃に近すぎる😱
私と一緒で背が小さい予感^_^
さつまいも餅ほんっっっとに美味しいです🥺🥺🥺🥺
さつまいもは以外に使い方が難しいので助かります。バター醤油の炒めものは定番にします。
スイートポテトサラダ食べてみたいッス🎵
さつまいもレシピ探していたので助かります。むだのない説明の動画でわかりやすいのが素晴らしいです。
6:42 スイートポテトサラダ🥗
0:58 レンジをヒジで閉めるところ、日常感あってすき
最初のさつまいも餅!美味しそうと思い
今作ってる所なんですけど!(笑)
アクとりって柔らかくなるのかなぁ?
何分で柔らかくなりますか?
弁当に良さそうだが息子は野菜が食べないから、頑張って明日持たせて見ます。有難うございました。動画を見ました。
😋
美味しそう🤤🤤🤤🤤
料理楽しくなってきました。🍲ありがとうございました
私は石川県で産まれて石川県で育ったのでさつまいもは大好きです!大阪に来てから躰を壊して自分で料理がしたいですけど中々出来ないので私自身を恨みます!
さつまいものお餅美味しそうですね
2品のさつまいもの大学芋美味しそうですね
さつまいものサラダも美味しそうですね
そんなに使う材料が自宅にあるもので
使ってくれているのでお財布優しいので助かります
本当にありがとうございます
さつまいも餅は、どのくらい水にさらしますか?
わからなくて、水がきれいになるまで、何回も、水をとりかえました。
大学いも風を子供のおやつに作りましたが美味しくて味見が止まらないです💦昨日の夕飯はササミの唐揚げで今日の夕飯はバーベキューソース炒めです。毎日、お世話になってます😊
これぞにぎりっぺの真髄👍
美味しそうです!🤤作ってみたいと思います!
ちなみに、黒いフライパンは、無印良品のものですが?取っ手は、直接掴んで熱くないですか?
簡単で作ってみます
カリウム採らないといけないのでわたしには良さそうだし満腹感をあって美味しそう☺️
以前何度かコメントいたしました。体調を崩し入院しておりましたが元気になりつつあります。楽しいのでできる限りお料理のせてくださいね。まな板の音大好きです。
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いいですね。作りますよ。有難うございます