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1:30
ありがとうございます🥰❤️
これからつくります。砂糖使わないところがいいんだよなぁ~
ユーモアたっぷりで大変面白い動画ばかりですね。
陳健一シェフの投稿並みに興味深く拝見し、感動しました。
まずは本日サバの味噌煮込みから挑戦していきます。
これからも投稿をよろしくお願いします。
やばいね😊
鯖の味噌煮って難しいイメージがありましたが、野永シェフのレシピならなんとか作れそうです🐟
今夜もつくります♪というか今煮てる最中です
♪
真似して作りました！美味しかったです☺️
どなたか教えて欲しいのですが、サバには事前に塩をかけておくのでしょうか？
娘にも食べさせたくて下処理を初めてしてみたら、嫌な生臭さがなくてビックリしました！
骨抜きはしなくてそのまま調理するのですか？
ホントにびっくりするくらい美味しい味噌煮になりました。今夜も作ります 三回目です♪
初めまして。
野永調理長の動画を拝見しながら、鯖🐟の味噌煮をちゃんと作ってみたら、しっかりとした晩ごはんとなり、こちら一品だけでも充分におかずとなって美味しくいただけたので、御礼に参りました(*´∇｀*)
お人柄も素晴らしく、次回動画も是非楽しみにしております！
先生ありがとうございます。早速、霜降りを行ってから調理しました。とても簡単で美味しい鯖の味噌煮ができました。
概要欄でいいんで調味料の量記載して欲しいです
この方の料理にはホントありがたい😌
勉強になります！
晩酌用のスパークリング白ワインがあったので入れたけど大丈夫でしょうか？w
追記、絶品でした〜😳！巨匠のレシピでいきます😋😋🙌
霜降りするんだ鯖味噌煮
なるほどー
今までで一番美味しくできましたッ！
家族も絶品っ！美味しいっ！と食べてくれましたー♪
そう言って貰えたらとってもしあわせです。
巨匠？和食の巨匠は、道場六三郎さんただお一人かと！
うまそう
美味しいものを作る人は美味しい手と美味しいお顔をしていらっしゃいますね💖😊
サバは捌かん。サバは鯖缶！
サバ買ったけど、どーしよって思ったら、
いつもお世話になってる野永さん出てきてくれて、
レシピまだ見てないのに参考にするって決めてしまう。
非常にわかりやすい動画でした。
ありがとうございます。
この包丁、服部調理で買えたというやつかな。
Greetings from America! Your recipes are easy to follow even without subtitles
この方自体が美味そうなんだよなあ
初めてコメントさせて頂きました。霜降や冷水洗いはしてましたが味付けが毎回違い家族から美味しいと言われたり完食はするけど無言だったり😅
娘夫婦や孫が鯖が大好きで、味噌煮のリクエストがあり検索して先生のレシピに俄然興味が湧きました。明日の夜は鯖の味噌煮定食にします。
幾つになっても日々勉強ですね😃
有難う御座います😃
説明が本当に分かりやすく、作っていて苦にならなかった！
家族にも好評で嬉しくなりました。
有難うございます。
ちょっと吉村卓に似てる
プロの技をわかりやすくポイントで説明されてて、ほんとありがたいです