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温かく優しい味わい💕 今回は、生クリームを使わず、牛乳だけで簡単に作れる『かぶのポタージュ』のレシピをご紹介します♪ 玉ねぎを一緒に炒めて、スープに甘みをプラス🙌 かぶの葉と茎 ■調理時間：30分 ■材料（2人分） ・かぶ：2本 ・玉ねぎ：1/2個 ・水：150cc ・コンソメ：小さじ1 ・牛乳：150cc ・塩：少々 ・胡椒：少々 ・バター（有塩）：10gトッピング ・オリーブオイル：適量 . かぶの葉とヘタ（1本）は取っておく。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ■作り方 1.かぶは皮をむき、4等分に切る。 葉と茎をみじん切りにしてボウルに入れる。 2.葉と茎に塩少々をふり、ラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。 3. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えて炒め、カブを加える。 4. 水とコンソメを加えて蓋をし、弱火～中火でカブが柔らかくなるまで8～10分煮る。 5.ブレンダーでかき混ぜます。 6. 牛乳を加えて弱火にかけます。 塩、こしょうで味をととのえたら完成です。 7. お好みでオリーブオイルをかけて召し上がれ。 ■コツ・ポイント ・加熱時間は状況に応じて調節してください。 ・生クリームを使うと、よりコクのある仕上がりになります。 おすすめ動画TOP3をご紹介↓ 詳しいレシピはこちら↓ 🌟第3位[Kabu recipe collection]旬の食材を使った簡単おかず！ 優しい味わい♪｜macaroni（マカロニ）🌟第2位[Pumpkin potage soup]生クリーム＆ミキサー不要の簡単ポタージュ！ 🌟1位 カリカリベーコンのきのこポタージュ レシピ・作り方[365 days of bread and soup]◆チャンネル紹介◆ マカロニ料理動画を配信しているチャンネルです。 「食から始まる笑顔のある暮らし」をコンセプトに、時短・時短・先取りなど、すぐにでも使いたくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時にだらしなく、時に丁寧に。 忙しい毎日を自分らしく生きるお手伝いができれば幸いです。 動画へのコメントやレシピリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画や記事あり◆ 料理のジャンルで検索できる便利なマカロニアプリはこちらからダウンロードしてください☆ ◆チャンネル登録はこちら◆ ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信。 ◆ ・instagram ・facebook ・twitter #カブ #ポタージュ #簡単レシピ

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