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私はただ苦手だったのですが、渋みだけ取り除けば、好きな人は好きになるのではないでしょうか？ 梅の種を割って食べてみてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんにちは。 梅ボーイズの山本ましろです。 ○梅干しはAmazonでも販売しています。 → ○極上梅干ししそ漬け ○極上梅干し塩漬け ○梅酢が買える！ ○インスタライブやってます！ → ○梅酢 レシピ → ○梅干し レシピ→ #梅の種 #梅干し
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私もいまさっきしらべたのですが梅干し種中仁は果肉より強力能力でガンを予防してくれるそうです梅ボーイズさんのお祖父様のゆうとうりです、梅ボーイズさん。
皮むかないと渋いよw
皮を剥かないから、渋いだけでは？
子供の頃、中身に興味が湧いて、白い所を食べてましたよ
私の子供の頃 梅干しの種の中の仁が体に良いと聞いてなんとか食べてみたいと思い噛んで種を割ってみようと噛んでみたけど割れなくてお湯に入れてそのお湯にエキスが出るような気がして今でもお湯や味噌汁に入れて飲んでます
仁が製品化出来たら私も食べてみたいです 研究頑張って製品化して下さい👍p(^_^)q
種付きカリカリ梅の種の仁は程よく酸味があって美味しいですよー
お酒のジンに使ってみたはどうかと？
日本のジンでは山椒などつかって作ったものもあるので。
渋柿の渋は焼酎に漬けると感じなくなりますが、あの方法はだめなのかな。
カリカリ小梅の種
歯で割って良く食べたよ
美味しかった思い出があるよ
子供の頃、小さいカリカリ梅をおやつで食べてました。2つまでしか食べちゃダメだったので種までしゃぶってやっこくなったら噛み砕いて、中まで食べてました。仁って名前だったんですね😊
天神さま、子どもの頃から大好きです😊
実家のまわりは小梅ばかりだったので、種も ちっちゃくて奥歯ですぐ割れました。（青梅を漬けて、紫蘇投入の流れだったような）
頂き物の大きくて柔らか〜い梅を…さぞかし天神さまは美味しかろ😍と、ペンチで割って食べたら、渋くてウェってなった記憶があります。笑
栄養価高いみたいだから粉末にしてスパイスカレーにしてみたらいかがでしょうか?
スパイスカレーだって、スパイス単体じゃクセがありますが、組み合わせる事によって美味になるし、栄養効果も高まりますからね。
じんの薄皮向いてみて肺かがですか？
ハンマーで叩いても割れない😭
幼稚園くらいから梅干しが好きで、良くおやつ変わりに食べていました。あまりに沢山食べるので母に樽を隠されてしまいました。その時に梅干しの種の中にある米粒くらいの大きさの白い身があってそれが凄くおいしかったですよ。
あれ？おかしいな…
子供の頃、友達の家で梅干しの種を金槌で割って仁を食べたことがあるけど凄く香ばしくて美味しかったですよ。何個も割って食べたけど全く渋くなかったですよ。
てか、信じられないくらいに美味かったですよ★
何も渋み抜きはしなかったから、何か漬け方の違いですかね？おそらく市販の梅干しを賞味期限以内に食べると仁までは熟成されて無いのだと思います。家庭で長期漬けた梅干しだから美味しかったのかもしれませんね。
もう一度言いますが【信じられないくらい美味しかった】です(笑)。
てか妹さんめっちゃ可愛いですね(笑)。
胸元が危ない
アーモンドはバラ科なんでウメ、モモ、サクラに近いっすよ
梅干し食べた時はいっつもそのまま飴みたいに舐めてガジガジやったりしてるとぼりみたいな音が鳴って割れるんですよね（怪我注意お薦めしません）
そのあと茶色の皮を口の中で上手いこと剥がして食べるのが好き
昔から駄菓子のウメトラ兄弟の仁だけは、種がもお柔らかいので歯で割って食べてます！
仁までピンクに染まって味が染みててカリカリなので美味しいです😆笑
庭で採れた梅で作った梅干しの種は必ず食べていますよ〜💕🥰とってもおいしいですよ〜
ちょまじうまかった
今まで捨ててた種に土下座したいくらいにうまかった
梅の仁で商品出してくれたら買います！！！