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家庭で簡単に作れる本格豆腐レシピを公開します。 材料も作りやすいです。 実際に店内でコース料理を提供しています。 「究極の胡麻豆腐」レシピ ・小麦粉 25g ・片栗粉 45g ・砂糖 15g ・練りごま 80g ・塩 1g ・醤油 少々 記載がありますが、450ccになります。 横浜市石川町でメニューのない日本食レストランを経営しています。 ▼食べログ▼Instagram #SHIMOMURA #豆腐 #レシピ #料理レシピ
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近かったら、明日にでも食べに行きたくなりました😊コロナで他県なのですぐには伺えませんが、黄金比の胡麻豆腐作ってみます❣️丁寧に教えてくださりありがとうございました😊
お疲れ様です。冷蔵庫で何日くらいもちますか？よろしくお願いします
吉野くずを使わなくても、こんなに、美味しいそうな、胡麻豆腐が、作ることが出来るんですね、是非作ってみます。とても的確な説明で、とてもわかりやすいです。
コメント失礼します。
最後の黄金比の発表の時ですが、画面表示では小麦粉15gと表示させていましたが、
先生は18gと言っていましたがどちらが正しいのでしょうか？
美味しそう お勉強になりました。質問です 日本酒を 入れる理由が 知りたいです？それと 砂糖は 入れても 入れなくても
良いですよね！例えば 甘味噌で
食べると 下味の 塩だけとかでよいでしょうか？よろしくお願いします。
うまそうやってみます、
黄金比を発表するときに液体450ccと言ってましたが、画面に表示されたものには540ccとなっていましたがどちらが正しいのでしょうか？