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コリスクッキングチャンネルへようこそ☆ 今回はチョコレートをレンジで溶かす方法を紹介します。 刻んだチョコレートを電子レンジでなめらかになるまで溶かす。 お菓子作り初心者の方、ぜひお試しください☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ はじめまして。 こりすクッキング。 スイーツ、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップなどの保存食など、お菓子作りチャンネルです。 このチャンネルを通じて、お菓子作りの楽しさ、季節の味や香りの楽しさ、素材への感謝の気持ちを伝えていただけたら嬉しいです。 チャンネル登録よろしくお願いします☆ ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ▷原材料 チョコレート 100g ※明治ブラックチョコレート使用 ◎ポイント・お願いチョコレートの量が少なすぎたり多すぎたりすると、加熱時間が変わるので注意してください。 ・ホワイトチョコレートも同じように溶かしたい場合は、加熱時間を10~15秒短くしてじっくりと溶かしてください ▶溶かし方電子レンジでチョコレート 乾いたガラスのボウルを用意します。 1. チョコレートを細かく刻んでボウルに入れる 2. ①を500Wの電子レンジで50秒加熱し、手早く混ぜる 3. ②を500Wの電子レンジで40秒加熱し、手早く混ぜる 4. ③加熱する500Wの電子レンジで30~40秒。 その後、余熱でよく混ぜてチョコレートを溶かします。 ※今回、チョコレートの温度は最終加熱時約40℃、チョコレートが完全に溶けた時約35℃でした。 ※部屋の寒さ、チョコレートの刻み方、チョコレートの種類、器やボウル、電子レンジの種類によって、加熱時間は多少異なります。 最後の加熱段階でチョコレートが溶けない場合は、完全に溶けるまで10~15秒間頻繁に加熱してください。 電子レンジは湯せんより加熱が早いので、加熱しすぎるとチョコレートが焦げて元に戻りません。 5. なめらかに溶けたら完成。 お好みで型に流して冷やしたり、他の材料を混ぜたりして、お好みのチョコレートスイーツを作ってみてください☆ Twitterもやっています![Recommended video for Korisu cooking]牛乳で簡単☆生チョコの作り方[2 ingredients]イージー生チョコ | いちご生チョコの作り方[Love Strawberry Truffle]いちごの生チョコ レシピ|コリス クッキングディレクション

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電子レンジでチョコレートを溶かす方法・溶かし方・失敗しないコツ【初心者必見】|Coris cooking
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6 thoughts on “電子レンジでチョコレートを溶かす方法・溶かし方・失敗しないコツ【初心者必見】|Coris cooking | チョコ レンジ で 溶かすに関連する最も詳細な知識の概要

  1. k says:

    板チョコ1枚(50g)で行いたい場合も
    動画の100gと同じ電子レンジの時間で大丈夫ですか?
    あとホワイトチョコ、いちごチョコもレンジの時間は同様でも大丈夫ですか?

  2. ららいる says:

    もうすぐValentineですね!
    昨年レシピを参考にさせてもらいました!
    みんなから大絶賛だったため
    今年も何かValentineレシピが
    アップされるのを楽しみにしています♡

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