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23 thoughts on “正直、帝国ホテル並みの旨さです。【至高の欧風カレー】 | すべてのコンテンツはホテル カレー レシピに関する最も正確です

  1. fumiya _cchi says:

    スネ肉が高くて牛バラに、
    多めに作りたくて倍量にしてみたけどミスった…。

    スネ肉と牛バラの煮込む時間が違いすぎるのとワインも倍量にした結果、ほぼ蒸発出来ず…、すごくフルーティーだけど甘ーいカレーになってしまった😂

    倍量で作る時はワイン少なめにして最終的ほぼ蒸発できるようように調整した方がいいかも。

    リュウジさんのレシピで初めてミスりました😂

  2. Sari Kitani says:

    今ワイン入れて煮込み中です😊もうこの時点で美味しそうなにおいがしてます🤤
    9:29 「すげえ出かたしたな…」っていう何気ないコメントに笑っちゃいました

  3. 裕之 塩谷 says:

    今日、リュウジさんのレシピでカレー作りました。
    マジで美味かった。
    店に出てくるカレーですね。
    一生もののレシピです。
    リュウジさんありがとうございます😊

  4. オカリナ says:

    どうしてもワインの酸味が残ってしまう人へ
    ワインを入れたら時間を決めずに完全にワインの水分を飛ばすまで煮詰めてからデミ缶や他の調味料、お水を入れましょう
    お水は50ccよりも増えても煮詰めれば減るので大丈夫です。

  5. Ay Is says:

    作ってみました
    不味くは無いけど、個人的にワインの量はレシピ通りだったのですが、20分の煮込みだとワインの酸味が残りました
    ワイン250mくらいでも良かったのかな

  6. にじよんじ says:

    はっきり言って不味かったです。SNSでは、視聴者が見て美味しそうだなと思って貰うのが目的だから、味は二の次三の次になってる印象です。その割に『至高の』とか『このレシピでしか作らなくなった』『これしか食べれないと何度も言われた』みたいな誇大と言っても過言ではないようなフレーズで投稿してるのがなかなか理解し難いです。数種類レシピ通り作らせて頂きましたが不味かったです。地味な料理は伸びないんでしょうけど、他のレシピサイトさんのレシピの方が断然美味しかったです。(特にシェフが店の名前出してる系のレシピは店の評判にも関わるからめっちゃ旨い)
    二度と見ません。

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