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2024年、三重県鳥羽市浦村地区に12のカキ事業者が株式会社として誕生。 株式会社うらむらシーファームは、伊勢志摩の特産品である「うらむらかき」の養殖・加工・販売とカキの食べ放題を行う会社です。 お店「柿処柿一」を運営しております。 「うらむら牡蠣」の美味しさを多くの方に知っていただけるよう、ホームページを開設し、ネット販売も行っております。 ここ三重県鳥羽市浦村町では、風光明媚なリアス式海岸に面した阿蘇の浦に1,250隻のカキ筏が浮かんでいます。 浦村シーファームは247戸を所有。 三重県のかき養殖の歴史はまもなく100年を迎えますが、その間、戸浦村一帯は三重県の年間水揚げ量の約3分の2を占める一大産地に成長しました。 海と山の良き関係があってこそカキ養殖は成り立ちます。 持続可能な食の安全・安心を目指し、日々頑張っています。 阿蘇の浦の美しい深海で浮遊養殖され、高性能紫外線殺菌機で完全殺菌(18時間以上)されているので生でも安心して食べられる衛生的な牡蠣です。 . 季節が近づくにつれ、ますます美味しくなる濃厚な「浦村かき」をご堪能ください。

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