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33 thoughts on “山菜ウドの名人採り、こっそり教えます!【参加自由クイズありの動画】 | 関連するすべての知識山 ウドが更新されました

  1. インテリDQN says:

    秋田です。遭難やクマが怖くて入山しないので、人里の道路から見えるところを歩いて、うるいやわらびを採って我慢です。ですので、主様が羨ましいですね。

  2. すずしん工房 says:

    オニゼンマイですね!正確には、オシダ類とかオシダ系となりますが、これらシダ類は植物体系での細かい分類が遅れていて、一つ一つの正式名はないとされていますね!なので、オニゼンマイでも正解と言えると思います(#^.^#)
    https://www.youtube.com/watch?v=cgcr6SFqix8
    「里山山菜記(春)⑥~4月下旬の山菜~前編」
    で、オシダ類(オニゼンマイ)という表記で紹介していますので、お時間あるときにご視聴ください(#^.^#)すずしん工房というチャンネルです!(^^)!
    生で食べましたが、まあ、それなりに食える味でしたよ~調理すると食感が悪いですね(笑)

  3. ずんずん says:

    ゼンマイと😋
    鬼ゼンマイですよねw
    しまきちさん
    クイズでしたかぁw
    😆😆😆
    又々凄い崖で採取
    足腰強いですね✨
    山菜パワー全開
    山さんも凄いです
    ✨🤗✨

  4. 山葉乗夫 says:

    鬼ゼンマイだべ!?
    クイズにしたかったのですね😏

    昨日今日と山に行って来ましたが、今日やっとシドケの群生地帯を見つけました👍
    トリアシショウマは細いですが、イワダラは、こっちでは食べる習慣がないので、立派なのが無限に有りますよ。
    前から美味しそうに見えてたので、イワダラの紹介が無ければ、今でも食べてなかったですね。

  5. こまいにしやん says:

    回答:ゼンマイではなくシダ(オニゼンマイ)を採ってましたね!

    昨日初めてトリアシショウマを採ってみました。
    しまきちさんのお勧めの食べ方はありますか?
    もしよかったら教えていただければ幸いです。

  6. Sayoko A says:

    ゼンマイですな。間違えてるよ~っ、なんて独り言しながらみてました。父が鬼ゼンマイと言ってたけど。

  7. 星野義和 says:

    オニゼンマイですよね⁉️
    公私でバタバタしていて
    なかなか動画チェック出来ずにいました( ; ; )しまきちさんがスマホ📱を紛失したり大変でしたね!
    こちらは自分が採っている場所は行者にんにくが終盤になってきました。
    山口さんも凄いですが、
    自分の母親は80歳ですが一緒に山菜採りにいって少しぐらいの斜面や沢を登ったりしています。
    ウドの採り方は去年しまきちさんか教わったので、今年は仲間に得意なって説明しました👍

  8. Sanny says:

    最後まで見ないと 💦
    山菜素人の自分は、オニゼンマイも
    食せると思っちゃいましたよー❗️

    しまきっつぁん 今後もご指導よろしくお願いします 🌱

  9. よし-zo says:

    動画いつも楽しませていただいております。
    私は隣県の福島ですが今日はシドケを結構採ってきたので明日はウドとボンナ(そちらではクワダイと言うんですね)のポイントに行く予定です。
    間違ってオニゼンマイを採られたようですがこれも一応食べる事はできるようですね。

  10. 結城直人 says:

    いつも大好きでみてます
    途中 おにぜんまいたべるんですかーーーってびっくり‼️
    私も毎日山菜ざんまいの毎日すごしてます

  11. 田久保浩子 says:

    しまきちさん山に登って大変面白事何か言てましたね、虫寄る程良い男だわね、きつと優しい人だと思いますよ、又山口さんと二人なので山登りをしていても凄く楽しいですよね、私事ですが山口さんと私同い年ですよ、まあ年はどうでもいいですけど山余り登坂なのでくれぐれも足元に本当に気お付け頑張って一杯採て来てね、私も山菜大好きなのです、では又ね、バイバイ

  12. ztakahasi says:

    山口さん肌のツヤかなり若い人並みな気がします。山菜の力?
    クイズは鬼ぜんまい?
    あのグロテスクなツンツンしたカツオ節みたいなフサフサついたヤツ。

  13. Miyuki says:

    どうしたんだろぉ?って思いながら見てました、クイズだったんですね(^_^;)答えはゼンマイですね!

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