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これさえ覚えておけば、朝から簡単に美味しいみそ汁が作れます。 ちょっとした工夫で本格的になります。 ————————————————– —————————— ■材料 みそ 大さじ1.5 水 1L 豆腐1/2個 玉ねぎ 1/2個 油揚げ 1枚だしの素 5g ねぎ 少々 ——————————————- – ———————————— ■作り方 1. 揚げ物用のお湯を用意する. 2.油揚げ以外の具材を切る。 3. 油揚げは30秒ほど湯がいて余分な油を取る。 4. 油揚げは流水で粗熱をとり、水気を切ってから切る。 5.1Lの水に豆腐、玉ねぎ、油揚げを入れ、沸騰するまで加熱する。 6. 沸騰したら顆粒だしを加えて混ぜる。 7.灰汁が出てきたら取る。 8. 具材に火が通ったら火を止め、味噌を溶かす。 9. 味噌が溶けてよく混ざったら、再び火をつけて加熱する(沸騰させない) 10. 器に盛り、ねぎをのせて完成! ————————————————– —————————— ■3つのポイント (1)油揚げは湯通しする。 (2) 材料を水で煮る。 (3) みそを加えたら火を止め、沸騰させないように ———————————- —————– ——————————— ———– 動画を作ってください 見て素敵だと思ったらチャンネル登録・高評価・コメントよろしくお願いします♪(フォローもしてくれると嬉しいです) Twitterで♪) Twitterアカウント/@beppin_shokudo 次回の動画もお楽しみに(^_-)-☆ ■BEPPIN食堂HP ■ネット注文(テイクアウト・ランチメニュー) ■Twitter(@beppin_shokudo) ■Instagram(beppin_shokudo) ■LINE公式アカウント@beppin BEPPIN cafeteria 0545-73-1800 〒419-0204 静岡県富士市入山瀬599-1 営業時間/ラストオーダー営業/終日 ランチ:11:00~14:30(Lo) ディナー:17:00~21 :00(Lo) ☆BGM:DOVA-SYNDROME(#味噌汁 #みそ汁 #油揚げ #朝ごはん #簡単レシピ #富士市グルメ

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味噌汁 知らないと損する おいしい作り方【簡単レシピ】
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20 thoughts on “味噌汁 知らないと損する おいしい作り方【簡単レシピ】 | 味噌汁 豆腐 種類の内容の概要最も詳細な

  1. きとり says:

    水から玉ねぎ、油揚げ煮て
    沸騰したら火を弱めて豆腐を
    掌の上で切って、そのまま鍋の中に入れれば手間がはぶけますね
    豆腐はグツグツ煮ず、ゆらゆらしたら火を止めます

  2. 昌平君 says:

    全く料理してなくて、味噌汁だけでも作ろうしたら、この動画のおかげですごく美味しくなりました!!!!

  3. FZW03054 says:

    確かに簡単ですね。私の場合は顆粒だしでなく味の素、油揚げは油抜きすることなくちぎって中に放り込んでますね。まぁ私の場合は簡単というよりズボラなだけですがw それでもまぁまぁウマいですw

  4. カサブランカ says:

    ごめんなさい、否定をするつもりではなかったけど、真新しい味噌汁を見れると期待したのが大きかったかもしれませんでした。味噌汁なら色々作ってる方だと思ってるんだけど新しくなかったから見た時間無駄だったと少しいらついたのは本当です 。若い人に教えるぶんはとてもいいと思います。今度はベテラン向けのもお願いします。感動したら登録しますよ😀😀😀

  5. カサブランカ says:

    何が知らないとそんなのかわからない。ただ普通の味噌汁でしょ。珍しくもなんともない。中学生ならいいかも。全然ピンとこない。普通以下かな?

  6. 二階堂實 says:

    このお味噌汁、昆布の顆粒出汁と干し椎茸の戻し汁の出汁を使って葱を省けば、仏前のお供え膳に使えるでしょうか?
    魚・肉・卵・乳製品・葷(ニラ・ニンニク・ネギ等の香りの強い野菜)は厳禁の宗旨(真言宗)なので。教えて戴ければ幸甚です。

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