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こんにちは！ パルトヨです。 今回はロマネスコの切り方と茹で方をご紹介します。 ホラ貝のようなロマネスコ。 茹ですぎるとべちゃべちゃになって美味しくありませんが、しっかり茹でると美味しく食べられます。 ロマネスコ 1個 塩 小さじ1 1) ロマネスコをペティナイフで小房に切る。 2) 塩水を沸騰させ、ロマネスコを茹でる。 3) 小さい房は2分、大きい房は2分30秒茹でる。 4)水気を切って完成！ ポイントロマネスコは房がしっかりしているので、ペティナイフで切りやすいです。 ・小さい房は2分、大きい房は2分30秒茹でます。 苦みや辛みが全くなく、クセのない野菜です。 ほんのり甘さを感じる優しい野菜です。 ぜひお試しください！ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ーー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ーー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ーー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ーー ー ー ー ー ー おすすめ動画の甘さ間違いなし！ ど真ん中！ スイカの切り方 初心者でも簡単！国産マンゴー りんごのコンポートの切り方[for beginners]電子レンジで簡単に作る方法 名古屋名物鬼饅頭 #ロマネスコ #野菜の茹で方 #野菜の切り方
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今日、初めて見た野菜でした。なにこれ？。
八百屋さんで売り場のおねえさんに聞いたら名前が思い出せず笑ってしまいました(笑)
ブロッコリーとほぼ同じだと言うので
買ってきましたが、切り方からしてわからない^^;トホホです
なので、ホントここの動画で救われました
ありがとうございます
ありがとうございました
初めまして。
実は私、写真とかでは見たことあったんですけど… 笑われてしまうと思うんですが、食べ物とは思ってなくて😨… 今はただただビックリしてるところです。
とにかく、有難うございます❗
登録しておくので、色々教えて下さい。よろしくお願いします。