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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回はラズベリーの焼かないチーズケーキを作りました☆冷凍ラズベリーで簡単に作れます♪混ぜて冷やすだけで簡単に三層の焼かないチーズケーキが作れます。 ☆ラズベリーゼリーをコーティングして仕上げました♪ 見た目も可愛く、口の中でとろけるレアチーズケーキです。 ☆冷凍ラズベリーで簡単に作れます♪混ぜて冷やすだけで簡単に3層のレアチーズケーキが作れます☆仕上げはラズベリーゼリーでコーティング♪見た目も可愛く、口の中でとろけるレアチーズケーキ☆とっても美味しい、是非お試しください! ——————————————–[Ingredients]□ ラズベリーピューレ・冷凍ラズベリー 120g ・グラニュー糖 20g ・レモン汁 大さじ1.5 ・ラズベリーゼリー/ラズベリーピューレ 約50g ・粉ゼラチン 2g ・水 20ml ・グラニュー糖 20g ・牛乳 30ml ・粉ゼラチン 5g ・大さじ1/2レモン果汁 ・無塩バター 30g ・オレオ 6個 ・ラズベリーピューレ 50g ・粉ゼラチン 2g ・水 20ml □ レアチーズケーキ ・ラズベリーピューレ 20g / 35g ・クリームチーズ 200g ・無糖ヨーグルト 100g ・生クリーム 100g ・グラニュー糖 20g ・牛乳 30ml・粉ゼラチン 5g ・レモン汁 大さじ1/2 ・無塩バター 30g ・オレオ 6個 ——————————– —————– ——————————— ——- 🍳おすすめ簡単レシピ ◎材料6つでスフレ チーズケーキの作り方 ◎ニューヨークチーズケーキの作り方 ———————– —————– ——————————— —————– 🍳 Twitter、Instagram、Facebookでシェアしてね♪ Twitter、Instagram、Facebookでシェアしてね♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかりさん(@yukari_tamago) ) 🥚Instagram 料理研究家 ゆかり(@tamagoyukari) 🥚Facebook ともかり(ゆかり) 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせは [email protected] まで ——————- — ———————————————– — —————– ◎チャンネル登録よろしくお願いします! ◎ブログ 料理研究家 ゆかりの公式ブログ「ゆかりのキッチン おうちで簡単レシピ」 ◎著書「卵ソムリエ ゆかりの」[I love eggs]~卵料理が100倍美味しくなるレシピ~」電子書籍版も好評発売中♪—————————- ——————— ——————————— ———– #ラズベリーレアチーズケーキ #スイーツ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエゆかり See More

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32 thoughts on “ラズベリーレアチーズケーキの作り方☆冷やすだけで簡単!3層のレアチーズケーキ♪-How to make Raspberry Rare Cheesecake-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】 | レアチーズ ケーキ 冷凍に関する情報を最も詳細に説明します

  1. Beauty Asia says:

    レシピをありがとうございます。とても美味しそうです🥰
    私は海外に住んでいて、板ゼラチンが手に入りやすいです。板ゼラチンで作る場合はどうしたらいいでしょうか?お返事頂けると嬉しいです😊

  2. Yuki S says:

    作ってみました!ゆかり先生、天才です✨✨見た目も、味もサイコーです!グラデーションの順番もホントにセンスありますよね!クリームチーズの酸味とオレオの甘さが絶妙なマッチングで、本当に美味しかったです❣️

  3. satomama says:

    こんにちは~
    娘の誕生日にラズヘリーレアーチーズケーキ作りましたが
    味は美味しかったけど友加里さんみたいに見た目上手にできませんでした😭
    ケーキの型が15cm、18cmしかなくて
    15cmの型で作ったので3層の厚みが無く
    上のゼリーが下に少し流れてせっかくの層が綺麗に見えなかったです😓
    15cmの型の配合も教えてもらえませんか?

  4. satomama says:

    こんにちは~😌
    チーズケーキやチーズ系料理が大好きな3人の子供のシンママ&孫一人のばーばです。
    子供達も私もチーズ系のケーキが全部大好きです💕
    誕生日はいつもチーズケーキです。
    昨日8月9日は娘の誕生日今日は私の誕生日ですが
    コロナの為買いに行けず、私が精神の持病があり中々外に出る元気がなく悩んでいた所
    友加里さんのYouTubeを見つけました。
    色んな人のYouTube見ましたが聞いたことのない材料や分からない材料も他の人では分からないから作るのを諦めてました。でも友加里さんのは○○でも代用出来ますって丁寧に説明してくれてとても分かりやすいし助かってます。私みたいな素人、時病持ちの人でも理解が出来てストレスなく楽しく作れます。
    本当にありがとうございます👏🏻✨
    まずは簡単なのんからアップルパイ、バニラレアーチーズケーキを作らせて貰いました。大成功です。
    美味しかったです。今日は1日遅れましたが娘の為に冷凍ラズヘリーを使ったレアーチーズケーキ作ってみようと思います。
    冷凍ラズヘリー、冷凍苺、冷凍パイシートはあるのに
    どう使っていいのか悩んでました。
    まさか冷凍のラズヘリーで綺麗なレアーチーズケーキが作れると思わないし友加里さんが冷凍ラズヘリーでレアーチーズケーキを作るのを紹介してたのが凄く嬉しかったです。
    これから冷凍フルーツやフルーツで作れるスイーツを紹介して教えて下さい。
    また沖縄はマンゴーが今時期なのでマンゴーで作るタルトやスイーツを紹介して下さると嬉しいです。
    長々とすみません。
    YouTubeとインスタのやり方が分からなくて
    娘に習って見てコメントさせて頂きました。
    これかも応援してます。

  5. 清美 吉川 says:

    このケーキも作ってみたいのですが、ふやかさないゼラチンを使う場合は
    先に牛乳を温めてから入れて混ぜると良いでしょうか?
    アドバイス、よろしくお願いします。

  6. Kyoko Kajitani says:

    先生、こんにちは。先程ローカルのスーパーに🛒に行き雑誌買って来て見てました、japanese cheesecake with miso caramel言うんありましたけど……???
    グラニュー糖、ゴールデンシロップ、バター、ダブルクリームに白味噌やそうです。私は普通に先生のレシピがいいと思います、ちなみに私は、イギリス在住であります。

  7. のん says:

    いつも楽しみに拝見させてもらってます😊👍今日作ってみました。娘がチーズ類嫌いなのでクリームチーズ抜きで作ってみました😅

  8. ゆきりん says:

    初めまして👍ゆかりさんのお料理いつも参考にしてます。今が旬なスナップエンドウのスープの作り方を教えていただきたいです👍宜しくお願い致します。

  9. はりーkeiko says:

    綺麗✨
    オシャレ〜😍
    ちょっとした事でも丁寧に作業する事で、より綺麗に出来るんだなぁっていつも感心して見てます😊
    機会があったら、ティラミスも教えていただきたいです❤️てへっ😆

  10. 金田秀子 says:

    凄く美味しそう、色も綺麗ですね。私はいつも失敗して、この前の四角に切ったレアチーズケーキも失敗しました。よく固まらないです。ゼラチンの加え方ですかね笑笑

  11. ちかヨッシー says:

    ゼラチンの使い方参考になりました。層にする時に15分ぐらいで生地が混ざりあわないですか?以前2層で作った時に混ざり合って失敗したのでコツがありますか?

  12. みんみんぽんぽん says:

    とっても美味しそう😋
    いつも手際のよさに見いってしまって、動画見て作れた気になって満足しちゃってます(笑)
    自分でも作れるように頑張ってみます😙

  13. 悩み坊や says:

    いただきます。ごちそうさまでした。とても美味しかったです👍️綺麗な色合いですレアチーズ最高です。ありがとうございました😉👍️

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