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クッキーの食感の軽さはどうやって作るのですか？ 調べるために実験をしました。 最適な焼き加減や混ぜる回数など、クッキー生地づくりの知られざる事実がわかるかもしれません。 混ぜすぎてざっくり混ぜるのが怖かった人にも見てほしい動画Instagramもやってます😃 @totochanparis 日々のリサーチや、あまり知られていないお菓子作りのテクニックなどを発信しています。 ありがとうございました。
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こうゆうお菓子の検証動画あまりないので凄い助かりますし納得できます。
お願いがあるんですが、牛乳で作るキャラメルソースの動画を見てみたいです。毎回分離してしまい、調べても失敗しない作り方の記事や動画は腐るほどありますが何故分離し失敗するのか？を説明してる人がいないのでモヤモヤ爆発なのです。貴方しか頼めません！今後のご活躍期待しております❗
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍓👼